Sabrina S. Baksh / Dėl „BBQ Inc.“
- Iš viso: 21 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 1 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 488 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 86g | Angliavandeniai |
| 20g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 488 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 561mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 86g | 31 proc. |
| Dietinis pluoštas 18g | 64 proc. |
| Baltymai 20g | |
| Kalcis 159mg | 12 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios Karolinos stiliaus kepsninės pupelės sujungia sidro actą ir kečupą, kad suteiktų jiems tą pietietišką kepsninės skonį. Nors pagal šį receptą reikalaujama kiaulienos ir pupelių skardinės, kaip pagrindą, kartu su rūkyta kiauliena galite naudoti papildomas laimo ir pupelių pupeles, kad jos skonis būtų skanus.
Ingridientai
- 1 15 uncijų / 450 ml skardinės kiaulienos ir pupelių (nusausintos ir nuplautos)
- 1 15 uncijų / 450 ml gali raudonosios pupelės (nusausintos ir nuplaunamos)
- 1 15 uncijų / 450 ml skardinių pupelių (nusausintų ir nuplautų)
- 3/4 puodelio / 180 ml kečupo
- 1 vidutinis svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 1/2 puodelio / 120 ml sviesto arba margarino
- 1/2 puodelio / 120 ml cukraus
- 1/4 puodelio / 60 ml sidro acto
- 1 skiltelė česnako (malto)
- 1 šaukštas / 15 ml garstyčių
- 1 šaukštelis / 5 ml Vorčesteršyro padažo
- Druska pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Padažu pakepinkite svogūną ir česnaką svieste. Įpilkite kečupo, cukraus, sidro acto, garstyčių ir Vorčesterio padažo. Maišykite, kol gerai išmaišysite.
Supilkite į didelę troškinimo indą ir sudėkite kitus ingredientus ir išmaišykite, kad susimaišytų. Dėkite į karštą orkaitę ir kepkite valandą. Patiekite nedelsdami.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- pupelės
- Garnyras
- pietų
- cookout
