Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 85 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 85 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 10mg | 3% |
| Natris 119mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 22mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis įdaras (ar trupiniai, kaip kartais vadinama), tikrai paskanins naminius bandeles, pyragus, kavos pyragus ir greitą duoną. Virtuvės kombaine tai užtrunka tik kelias sekundes, arba šakute ją galite tiesiog išmaišyti dubenyje. Pabarstykite jį ant savo bandelių ar pyrago prieš pat kepdami, kad būtų tradicinis, saldus, traškus, trupinis pyragas.
Norėdami visada turėti rankšluostį po ranka, galite sumaišyti visus ingredientus, išskyrus sviestą, ir laikyti sandėliuke. Tada, kai ateis laikas, tiesiog supilkite į virtuvės kombainą, įpilkite sviesto ir maišykite, kol susidarys trupiniai.
Ingridientai
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/4 puodelio rudojo cukraus (supakuotas)
- 4 šaukštai (1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis virtuvės kombaine ir minkykite iki purumo.
Eglė
Taip pat šakute sutrinkite ingredientus dubenyje kartu. Nenaudokite pirštų, nes šilta pirštų danga sušvelnins sviestą ir trupinių tekstūra taps švelni.
Pabarstykite ant bandelių, pyragų ar kavos pyrago viršaus prieš pat kepdami.
Eglė
Kepkite bandeles, pyragus ar kavos pyragą.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Šis receptas yra pakankamas vienkartinės bandelės pakeitimas; kad užtektų 9 colių pyrago viršaus, tereikia padvigubinti receptą.Ir kalbant apie rudąjį cukrų, svarbu, kad pamatytumėte jį „supakuotą“. Tai reiškia, kad rudasis cukrus tvirtai telpa į matavimo taurę - po šaukštelio turite jį nustumti žemyn ir toliau maišyti, kol cukrus pasieks puodelio viršų. Priežastis, kodėl tai būtina, yra ta, kad lipnios rudojo cukraus granulės sudaro oro kišenes, o pakuotė padeda pašalinti orą, todėl gausite tinkamą matavimą.
Receptų variantai
- Toks kepimas yra skanus, tačiau jaukiai patobulinkite receptą pridėdami kitų ingredientų. Galite įmaišyti į kai kurias avižas arba smulkiai supjaustytus riešutus (graikiniai riešutai, riešutai ir lazdyno riešutai yra malonūs). Jūs netgi galite sutraiškyti kai kuriuos sausainius - šokoladą, vanilę, meduolius, amaretto - ir juos pridėti. Tiesiog įsitikinkite, kad sudedate ingredientus tokiu pačiu santykiu, kaip nurodyta recepte, ir gerai sumaišykite juos su sviestu ir ruduoju cukrumi. Jei norite variacijos be glitimo, galite drąsiai pakeisti ryžių miltus ar bet kurią kitą mėgstamą miltų, be glitimo, alternatyvą.. Norėdami pakeisti veganišką sviestą, pakeiskite margariną, kuris nėra pieniškas.
Receptai naudojant cinamono Streusel Topping
Nors mes galime automatiškai galvoti apie kavos pyrago ir bandelių virimą su cinamono skrebučiu, yra daug įdomių desertų, kuriems naudingas šis saldus ir purus purškimas. Jei norite puikių patiekalų iš rudens, išbandykite moliūgų batonėlius, paprastą receptą, kuriame pateikiamas esminis rudens moliūgas, arba grietinės obuolių pyragą, pasisukant tradicinio. Vasarą, kai mėlynės yra sezono metu, mėlynių užkandžių pyragas, uždengtas įdaru, taps šeimos mėgstamiausiu. Arba išbandykite ką nors šviežio su atogrąžų vingiu, pavyzdžiui, persikų mango pyragu, ant kurio yra cinamono ir rudojo cukraus mišinys.
Recepto žymės:
- streuselis
- streuselio trupinių įdaras
- desertas
- vokietis
