Molly Watson
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 90 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 90 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 10% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 4mg | 1% |
| Natris 223mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 2% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 21mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nukoškite šviežią, susmulkintą saliero šaknį su garstyčių užpilu, kad gautumėte švelnias, įvairiapuses rudens ir žiemos salotas. Šios klasikinės prancūziškos salotos yra skanios pačios, patiekiamos ant salotų lapų, kaip sudėtinių salotų dalis arba kaip savotiškas malonumo priedas su kepta mėsa.
Galite pasigaminti salotų su neapdorota saliero šaknimi, kad šiuolaikinis traškus gardumynasis imtųsi šio paprasto gėrimo, arba saliero šaknį įpilkite į vandens puodą, užvirkite, nusausinkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir išspauskite kaip sausą. kiek įmanoma saujelę minkštesnės, klasikinės šio prancūzų mėgstamiausio varianto.
Ingridientai
- 1 saliero šaknis (salierai)
- 3 šaukštai majonezo
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių (šiurkščiavilnių ar šalies stiliaus)
- 2 šaukštelių citrinos sulčių
- druska pagal skonį (pageidautina smulki jūros druska)
- juodieji pipirai pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Saliero šaknį nulupkite ir susmulkinkite ant stambiagrąžės trintuvės.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias ir citrinos sultis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Įmaišykite saliero šaknį, kad gerai apsemtų. Patiekite iš karto arba laikykite atšaldytą ne ilgiau kaip dvi dienas.
Mėgautis!
Patarimas
Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.
Recepto žymės:
- salotos
- Garnyras
- Prancūzų kalba
- rudenį
