Eglė valgo / Julia Hartbeck
- Iš viso: 19 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 4 min
- Išeiga: 24 saldainiai (24 porcijos)
Šis paprastas „Monster Clusters“ keturių ingredientų saldainių receptas yra ne tik skanus, bet ir be galo mielas, kai jis papuoštas Helovinui.
Šie maži patiekalai gaminami su bulvių lazdelėmis, o ne su „chow mein“ makaronais ir juos galima rasti daugumoje prekybos centrų esančių užkandžių eilėje. Jie yra mažai bulvių gabaliukai, kepti iki labai traškūs. Kai jie padengti šokoladu, jie sukuria pasakišką mažą saldžiarūgštį užkandį, kuris puikiai tinka jūsų vakarėliui. Padėkite savo vaikams padėti sukurti šį mielą ir paprastą mažą receptą. Jiems patiks formuoti mažus traškių šokolado lazdelių lazdeles ir pridėti mažų saldainių „akis“ taip pat yra smagu.
Ingridientai
- 1 puodelis žemės riešutų sviesto drožlių (arba sviesto drožlių drožlių)
- 1 puodelis šokolado drožlių (pusiau saldus)
- 2 puodeliai bulvių lazdelių
- 48 raudoni karšti saldainiai (arba miniatiūriniai saldainiais dengti saldainiai)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Mikrobangų krosnelėje saugiame inde sumaišykite žemės riešutų sviestą ar sviesto drožles ir 3/4 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių. Mikrobangų krosnelė, veikianti didelę galią 1 minutę; išimkite ir išmaišykite. Toliau plaukite mikrobangomis 30 sekundžių intervalais, maišydami po kiekvieno intervalo, kol mišinys išsilydys ir taps lygus. Tada įmaišykite likusius 1/4 puodelio drožlių, kol mišinys vėl pasidarys lygus; tai atitraukia šokoladą, todėl jis bus kietas kambario temperatūroje.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Nuimkite šokoladą nuo ugnies ir įmaišykite bulvių lazdeles, kol gerai apskrus.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Mišinį šaukštu nukoškite ant vaškuoto popieriaus arba pergamento popieriumi išklotų sausainių lakštų. Jums reikia šiek tiek suformuoti mišinį rankomis, kad jis atrodytų kaip paveikslėlyje.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Saldainių gabaliukus suspauskite į grupes, kad susidarytų „akys“. Leiskite mažoms grupelėms stovėti, kol nusistovės; galbūt norėsite juos atšaldyti, kol šokoladas sukietės. Laikyti uždengtą kambario temperatūroje.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Patarimai
- Norėdami išlydyti šokoladą viryklės viršuje, dvigubo katilo viršuje arba mažame sunkiajame puode turėsite sujungti žemės riešutų sviestą arba sviestines drožles ir 3/4 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių. Įpilkite vandens į dvigubo katilo dugną; padėkite dvigubą katilą ant vidutinės ugnies. Ištirpinkite mišinį, kol jis bus lygus. Jei nešate juos į Helovyno vakarėlį, pabandykite juos supakuoti ant plokščio padėklo, pritvirtindami plastikine plėvele. Jei šie skanėstai per daug juda, jie gali subyrėti arba lengvai sulūžti.
Variacijos
- Jei jums ar jūsų miniai nepatinka žemės riešutų sviestas, vietoj žemės riešutų sviesto traškučių naudokite karamelės, sviesto drožlių ar net baltojo šokolado drožles.Jei nerandate raudonai karštų saldainių, naudokite „M&M“ ar kitus apvalius saldainius. naudokite visą baltąjį šokoladą ir padarykite mini vaiduoklių grupes.
Recepto žymės:
- Bulvė
- desertas
- amerikietis
- rudenį
