Diana Rattray
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 247 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 34g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 247 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 13 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 29 proc. |
| Cholesterolis 13mg | 4% |
| Natris 56mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 34g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 149mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Išbandykite šį skanų naminį šokoladinį pudingą kitą kartą, kai vaikai paprašys deserto ar esate nusiteikę kažko šiek tiek saldaus. Virš šio skanaus šokoladinio pudingo su lukštu plaktos grietinėlės, kad gautumėte nuostabų kasdienį desertą. Tai taip pat puikus kremo įdaras spurgams.
Ingridientai
- 3 kvadratai nesaldinto šokolado (3 uncijos)
- 3 puodeliai pieno
- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies virkite pieną su šokoladu, nuolat maišydami, kol šokoladas ištirps ir pienas pradės burbuliuoti aplink šonus.
Dubenyje išplakite kukurūzų krakmolą, cukrų ir druską. Į cukraus mišinį įmaišykite likusį 1/3 puodelio pieno.
Įpilkite cukraus mišinio į karšto pieno ir šokolado mišinį ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite, nuolat maišydami, kol mišinys sutirštės ir išlygins. Toliau virkite maždaug 5 minutes ilgiau, nuolat maišydami.
Šiek tiek atvėsinkite, įmaišykite vanilę ir supilkite į patiekiamus patiekalus.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- šokoladas
- šokolado pudingas
- desertas
- amerikietis
