Eglė
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: apie 3/4 puodelių (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 481 | Kalorijos |
| 28g | Riebalai |
| 49g | Angliavandeniai |
| 11g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: apie 3/4 puodelių (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 481 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 28g | 36 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 20 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 7535mg | 328 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 49g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 11g | |
| Kalcis 301mg | 23 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nors Carne Asada paprastai reiškia jautieną, šis marinatas taip pat gerai veikia vištieną ar kiaulieną. Jei norite kartu sudėti skanų meksikietišką patiekalą, tai yra puikus marinatas, kurį reikia pradėti.
Ingridientai
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai kepsnių padažo
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 2 šaukštelių druskos (naudokite mažiau, jei pageidaujate)
- 1 arbatinis šaukštelis šviežio šalavijo (kapoto arba 1/2 šaukštelio džiovinto šalavijo)
- 1 arbatinis šaukštelis šviežių pikantiškų (arba 1/2 šaukštelio džiovintų pikantiškų)
- 1 šaukštelio kmynų miltelių
- 1/2 šaukštelio sausų garstyčių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite, kol druska ištirps.
Eglė
Jei pagaminsite anksčiau laiko, po paruošimo laikykite hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 5 dienas.
Patarimai
- Marinuokite raudoną mėsą ir kiaulieną 4–12 val. Paukštiena turi būti marinuojama maždaug 2–4 val. Žuvis, jūros gėrybės ir daržovės 30 min.
Recepto žymės:
- Jautiena su griliu
- vakarienė
- meksikiečių
- cookout
