QVC, Inc.
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: patiekti 12–14
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 567 | Kalorijos |
| 41g | Riebalai |
| 47g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekite 12–14 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 567 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 41g | 53 proc. |
| Sotieji riebalai 24g | 120 proc. |
| Cholesterolis 167mg | 56 proc. |
| Natris 553mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 47g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 99mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pavargote nuo gausybės moliūgų? Laikas parodyti kitą kritulį - obuolį, mažą meilę - ypač per Nacionalinį obuolių mėnesį!
Galbūt obuoliai nebuvo skirti mūsų staliukams, bet mes tikrai džiaugiamės, kad išsaugojome jiems vietą. Dar svarbiau, kad džiaugiamės turėdami saldesnę įvairovę, leidžiančią atgaivinti šį šį kreminį desertą.
Ingridientai
- „Streusel Topping“:
- 1 puodelis rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 1 puodelio universalių miltų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižų
- 1 lazdelė nesūdyto sviesto (suminkštėjęs)
- Obuolių sūrio pyrago batonėliams:
- 3 obuoliai (Granny Smith; nulupti, be šerdies ir susmulkinti į 1/4 "gabalėlius)
- 1/2 puodelio ir 2 šaukštai baltojo cukraus (padalintas)
- 3/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio muskato riešuto
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/3 puodelio rudojo cukraus (tvirtai supakuoto)
- 1 1/2 lazdelės nesūdyto sviesto (suminkštėjęs)
- 16 uncijų grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio karamelės padažo (įdarui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Norėdami paruošti streuselio užpilą, visus ingredientus sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Švelniai pirštais sumaišykite tešlą, kol ji taps puri su vidutinio dydžio gabaliukais. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite, kol prireiks.
Norėdami paruošti obuolių sūrio pyrago batonėlius, pirmiausia įdėkite orkaitės stovą į apatinį krosnies trečdalį ir įkaitinkite iki 350 ° F. Riebalą sutepkite 9 "x 13" dydžio kepimo priemone. Atidėti.
Į vidutinio dydžio dubenį supilkite pjaustytus obuolius, 2 šaukštus cukraus, cinamono ir muskato riešuto. Atidėti. Miltus ir rudąjį cukrų sumaišykite dideliame dubenyje. Švelniai, pirštais įpilkite sviesto ir sumaišykite tešlą iki trupinių. Tolygiai įspauskite mišinį į paruoštą keptuvę ir kepkite 25–30 minučių arba iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
Į stovo maišytuvo dubenį, pritvirtintą prie mentelės, plakite grietinėlės sūrį, 1/2 puodelio cukraus ir vanilę vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinius, po vieną ir išmaišykite, kol viskas bus įdėta. Supilkite tešlą ant šiltos plutos. Tolygiai šaukšteliu šaukštu obuolių (be jo pagaminto skysčio) užpilkite grietinėlės sūrio mišinio ir ant viršaus pabarstykite streuselį. Kepkite 35–40 minučių arba tol, kol pasidarys įdaras.
Išimkite iš orkaitės ir padėkite ant aušinimo stovo. Šaldytuve bent 6 valandas arba per naktį. Supjaustykite į norimo dydžio batonėlius ir prieš patiekdami pasūdykite su karamelės padažu.
Recepto žymės:
- obuolys
- desertas
- amerikietis
