Annabelle Breakey / Skaitmeninė vizija / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 20 uncijų. Sultys (nuo 1 iki 2 porcijų)
Manoma, kad cara cara apelsinas yra kryžius tarp dviejų bambos apelsinų - Vašingtono ar Kalifornijos bambos apelsinų ir Brazilijos Bahijos. Jis primena apelsiną, bet yra didesnis su rausva ar raudona minkštimu, skoniu saldesnis už apelsiną.
Pasivadinusi „Cara Cara Hacienda“ Valensijoje, Venesueloje, 1976 m., Kur ji pirmą kartą buvo aptikta, ji gali būti nelaimingo atsitikimo dėl gamtos ar tyčinio kryžminio veisimo rezultatas. Bet abiem atvejais Vašingtono bambos oranžinė spalva yra pirminė jos progenė. Manoma, kad cara cara apelsinas buvo pristatytas į JAV rinką devintajame dešimtmetyje ir yra lengvai prieinamas prekybos centruose visoje JAV, taip pat visame pasaulyje.
Cara caras galima įsigyti žiemos sezono metu, ypač nuo gruodžio iki vasario JAV. Jos auginamos visur, kur natūraliai auga apelsinai. Jie laikomi skaniausiais šviežių sulčių ar kokteilių apelsinais.
Ingridientai
- „Cara Cara“ ananasų žali malonumai:
- 2 cara caras (be žievelės - labai maistingi, bet kartūs!)
- 1 puodelis ananasų
- 2 mėgstamo žalio lapų lapai arba kviečių žolių nykščiai
- Žiupsnelis ciberžolės
- „Oranžinio Julijaus“ replika:
- Į garsųjį ir skanų „Orange Julius“ kokteilį į 3 nuluptas „Cara Caras“ pridėkite migdolų pieno, vanilės ekstrakto ir medaus!
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Visus ingredientus sumaišykite mikseriu. Jums nereikia dėti žalumynų ar prieskonių, tačiau mes turime tai padaryti dėl papildomo mitybos ir ligų košės!
Mėgautis!
Naujausi tyrimai
Naujausi laboratoriniai tyrimai rodo, kad cara cara apelsinuose esantys antocianinai suteikia ypač didelę antioksidantų naudą. Kitas tyrimas parodė, kad antocianinai labai sumažino stemplės vėžio vystymąsi laboratorinėmis žiurkėmis. Likopeno ypač gausu cara caras ir jis buvo parodytas tyrimais, siekiant sumažinti tam tikrų vėžio riziką.
Nuostabūs mitybos pranašumai
Cara cara be sėklų yra ypač maistinga apelsinas, pasižyminti daugybe įvairių sveikatai naudingų medžiagų - nuo vitaminų ir mineralų iki bioflavonoidų, antioksidantų ir karotenoidų.
Šis neįprastai saldus apelsinas turi ypač daug vitaminų C ir A ir ypač mažai kalorijų - viename vaisiuje yra tik 70 kalorijų. Cara cara taip pat turi daug skaidulų ir energiją gaminančių angliavandenių, taip pat baltymų ir kalcio. Juose nėra natrio, riebalų ir cholesterolio, be to, jie yra tinkami šaltiniai folatams.
Dėl neįprastos rožinės iki raudonos jų mėsos spalvos, taip pat vadinamoje „kraujo apelsine“, cara cara yra ypač turtingas antocianinų šaltinis, kuris sumažina vėžio riziką ir netgi gali sulėtinti senėjimo procesą.
Cara caras taip pat turi mažai rūgšties, todėl jų skonis yra ypač saldus, o ypač skoningas sultyse ir kokteiliuose.
Recepto žymės:
- Ananasai
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
