Pomidorų uogienė ir ant grotelių keptas sūris. Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 85 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 75 min
- Išeiga: 1 sumuštinis (tarnauja 1)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1116 | Kalorijos |
| 34g | Riebalai |
| 173g | Angliavandeniai |
| 40g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 sumuštinis (tarnauja 1) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1116 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 34g | 44 proc. |
| Sotieji riebalai 18g | 92 proc. |
| Cholesterolis 96mg | 32 proc. |
| Natris 1062mg | 46 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 173g | 63 proc. |
| Dietinis pluoštas 14g | 52 proc. |
| Baltymai 40g | |
| Kalcis 722mg | 56 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Traškios šoninės, ištirpęs aštrus baltasis čederis ir saldus ir rūkytas naminis pomidorų uogienė daro šį kepto sūrio sumuštinį ypač skaniu. Bijote gaminti pomidorų uogienę? Nebūk! Šis receptas yra be galo paprastas, nes tai gali padaryti bet kas!
Ingridientai
- Pomidorų uogienei:
- 2 svarai. pjaustyti pomidorai su šerdimi
- 1/2 puodelio cukraus
- sulčių 1/2 citrinos
- 1 valgomasis šaukštas. šviežio imbiero, smulkiai supjaustyto
- 1 žiupsnelis malto kmynų
- 1 žiupsnelis malto cinamono
- 1/4 šaukštelio. kario milteliai
- 1 šaukštelio druskos
- Kepto sūrio sumuštinis:
- 2 riekelės daugiagrūdžių duonos
- 3 uncijos. baltas čederis
- 4 riekelės virtos lašinės
- 1 valgomasis šaukštas. pomidorų uogienė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dėl pomidorų uogienės
Surinkite ingredientus.
Į nerūdijančio plieno puodą įpilkite pomidorų, cukraus, citrinos sulčių, imbiero, kmynų, cinamono, kario miltelių ir druskos ir paverskite ugnį vidutinio stiprumo.
Kai mišinys pradės virti, sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo laipsnio ir toliau virkite, dažnai maišydami, kol mišinys sumažės ir sutirštės iki panašios konsistencijos uogienės; apie 1 valandą.
Už kepto sūrio sumuštinį
Surinkite ingredientus.
Įpilkite pusę baltojo čederio į vieną daugiagrūdžių duonos riekelių ir viršuje užpilkite pomidorų uogiene.
Ant viršaus uždėkite lašinių, tada įpilkite likusio sūrio ir likusio daugialąsčio duonos gabalo.
Sviestą iš abiejų pusių ištepkite sviestu ir atidėkite.
Įpilkite sviestu išteptą sumuštinį į ketaus keptuvę ar panini presą ir pakaitinkite ugnį iki vidutinės-aukštos. Kepame sumuštinį keletą minučių, kol duona traškės ir sūris pradės tirpti.
Kai viena pusė yra aukso rudos spalvos, švelniai apverskite sumuštinį ir leiskite kitai pusei virti, kol susmulkės ir visas sūris išsilydys. Nuimkite nuo ugnies ir prieš pjaustydami leiskite 1 min. Atvėsti, kad sūris neištirptų iškart.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- keptas sūris ir uogienė
- priešpiečiai
- amerikietis
