Allanas Rosenbergas / „Cole Group“ / „Photodisc“ / „Getty Images“
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: 1 Bundt pyragas (nuo 8 iki 10 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 378 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 58g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Bundt pyragas (nuo 8 iki 10 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 378 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 20 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 83mg | 28 proc. |
| Natris 385mg | 17 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 58g | 21 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcio 153mg | 12 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis puikus drėgno pyrago receptas yra geras užkandžiams, įpakavimui į priešpiečių dėžutes ir net pusryčiams bėgant. Obuolių riešutų kekės pyragas yra vienas mėgstamiausių mūsų receptų, ypač rudenį. „Bundt“ pyragai yra taip lengvai pagaminami. jiems nereikia šalčio, jų nereikia surinkti, ir jie iš esmės yra patikimi.
Kaip visada, kepdami kepkite, atsargiai ir teisingai išmatuokite visus ingredientus. Miltai yra svarbiausias ingredientas, kurį reikia išmatuoti teisingai. Tada įsitikinkite, kad suprantate dėslumo testus, ir jūsų kepimas visada bus puikus.
Ingridientai
- 2 puodeliai obuolių (nulupti ir supjaustyti kubeliais)
- 2 šaukštai. cukraus
- 1 šaukštelis. cinamono
- 1/2 šaukštelio. muskato riešutas
- 3 puodeliai miltų
- 1 valgomasis šaukštas. kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio. druska
- 1 puodelio cukraus
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 1 puodelio dygminų aliejaus
- 1/4 puodelio obuolių sulčių
- 2 šaukštelių. vanilė
- 4 kiaušiniai
- 1-1 / 2 puodeliai pjaustytų graikinių riešutų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Riebalus supjaustykite „Bundt“ keptuve ir atidėkite.
Į vidutinį dubenį sumaišykite kubeliais supjaustytus obuolius, 2 valg. cukraus, 1 šaukštelis. cinamonas ir muskato riešutas; atidėti. Išsijokite kartu miltus, kepimo miltelius ir druską.
Dideliame dubenyje sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus, rudojo cukraus, aliejaus, obuolių sulčių, vanilės ir kiaušinių. Plakite dideliu greičiu iki vientisos masės. Įmaišykite miltų mišinį. Sulenkite į kapotus graikinius riešutus ir obuolių mišinį.
Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę. Kepkite 350 F temperatūroje 55–60 minučių arba tol, kol pyragas taps tvirtas, gerai paruduos ir pradės atitraukti nuo keptuvės kraštų. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje, tada pasukite ant vielos stovo ir visiškai atvėsinkite. Prieš patiekdami pabarstykite konditerių cukrumi, jei norite.
Recepto žymės:
- „Apple“
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
