Kaip išvalyti ir pagardinti ketaus, įskaitant griswold

„Tsuji“ / „Getty Images“

Seni ketaus indai gali būti labai puikūs ir dekoratyvūs, kabantys ant šalies virtuvės ar salono sienos. Tačiau vienas geriausių kolekcijos kūrimo aspektų yra galimybė ją naudoti nesijaudinant dėl žalos, net kolekcionuojamų „Griswold“ kūrinių. Taip pat galite „atkurti“, nesijaudindami, kad ją sužeisite, jei nutiksite aprūdijusią seną detalę.

Tiesą sakant, kai kurie atsidavę virėjai būtų be tobulai tinkamo dydžio ketaus keptuvės, reikalingos viskam, pradedant nuo šoninės kepimo ir baigiant kepti kukurūzų kruopų partiją. Taip, ketaus puikiai tinka tiek ant viryklės, tiek prie krosnies, ir jūs netgi galite pasiimti jį į kempingą.

Įspėjimas

Valydami ketaus, mūvėkite gumines pirštines ir akių apsaugą, nes čia išvardytiems metodams gali prireikti naudoti produktus, kurie gali būti kenksmingi odai ir akims.

Valymas ir pagardinimas

Vykdydami šias valymo ir prieskonių vartojimo instrukcijas, senos ketaus keptuvės taps laukiamuoju jūsų virtuvės priedu. Vykdykite 1–8 veiksmus, jei norite išvalyti senas keptuves, ir 9–14, jei norite pagardinti švarias derliaus ar naujas keptuves.

Kai kurie žmonės vengia naudoti orkaitės valiklį ir kitus valymo produktus, pašalindami iš savo ketaus susikaupusias nešvarumus ir rūdis. Šie asmenys rekomenduoja palaidoti keptuvę medžio malkoje, kad ją išvalytumėte.

Nepažįstantis šio metodo, jis čia nerekomenduojamas, tačiau gali būti vertas tolesnio tyrimo, jei jūsų pasirinkimas yra švaresnis metodas.

Sunkumas: vidutinis

Reikalingas laikas: skiriasi priklausomai nuo keptuvės niūrumo

Ko jums reikės:

Guminės pirštinėsApsauga nuo akiųPurškite orkaitės valiklįDidelis plastikinis užtrauktuko maišelisBrass šepetys

Instrukcijos

Jei keptuvę naudosite ne virimui, o ne ekranui, naudokite valymo būdą, esantį jūsų komforto zonoje.

Pradėkite purkšdami keptuvę orkaitės valikliu ir užsandarindami dideliame plastikiniame maišelyje. Po dienos ar dviejų išimkite ją iš maišo ir gerai nuvalykite vieliniu šepetėliu. Jei visi tepalai neatsipalaiduoja iš karto, pakartokite procesą, sutelkdami valiklį į užsispyrusias vietas. Jei turite keletą nešvarių daiktų, pagalvokite, ar mirkyti juos pusantro galono vandens tirpale iki vienos skardinės šarmo, įmaišyto į plastikinis indas. Leiskite nešvarioms keptuvėms mirkyti maždaug penkias dienas, tada pašalinkite gabalėlius ir naudokite tą patį žalvario šepetėlio metodą, jei norite juos švariai nuplauti. kelias minutes mirkant gabalėlyje 50 procentų baltojo acto ir vandens tirpalo. Kai keptuvė bus švari, pradėkite prieskonių gaminimo procesą, keletą minučių pašildydami orkaitėje, po to truputį sutrumpindami, daržovių virimo purškikliu, kiauliena ar kiauliena. bekono riebalų. Įdėkite keptuvę atgal į 225 F orkaitę 30 minučių. Pašalinkite ir nušluostykite beveik sausais riebalais, kad pašalintumėte visus riebalus. Įdėkite keptuvę dar maždaug pusvalandį į orkaitę, užbaikdami pradinį prieskonių kiekį. Pagardinimas tęsis vartojimą, ypač jei jį naudosite riebių patiekalų (šoninės, dešra, keptas maistas ir kt.) kelis kartus pataikė į viryklę. Norėdami išvalyti po virimo, virkite keptuvėje karštą vandenį. Leiskite jai mirkti keletą minučių, tada nušluostykite sausu popieriniu rankšluosčiu. Šildykite keptuvę ir prieš laikydami ištepkite paviršių pakankamu kiekiu riebalų.

Ketaus valymo patarimai

Aukščiau nurodytus metodus palikite tik ketaus indų valymui. Tokiu būdu valydami kitų rūšių ketaus, pavyzdžiui, durų kamščius ar vertingus žaislus, galite juos sugadinti. Daugeliu atvejų orkaitės valiklis jūsų keptuvę išvalys pakankamai gerai, kad galėtumėte ją pagardinti. Nesijaudinkite dėl to, kad valydami šveitėte per stipriai vieliniu šepetėliu. Jūs nepakenksite ketaus keptuvei. Neišmerkite keptuvės acto tirpale daugiau nei naktį, jų nepatikrinę. Laikui bėgant tirpalas gali valgyti geležį.