„Sbossert“ / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: nuo 12 iki 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 142 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 12 iki 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 142 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 3% |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 176mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 46mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
"Niekada nebuvau didelis augančio medaus torto gerbėjas", - sako Giora Shimoni, "todėl daugelį metų vietoj tradicinio medaus pyrago gaminau obuolių pyragą Rosh Hashanah. Vienais metais vis dėlto eksperimentavau ir sugalvojau šį receptą. "Mano vaikams viskas patinka, todėl dabar mano obuolių pyragas bus prie šventinio stalo."
Ingridientai
- 2 šaukštai tirpios kavos ištirpinta 3/4 puodelio karšto vandens
- 1 puodelis obuolių padažo
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 3/4 puodelio medaus
- 3 dideli kiaušiniai
- 3 šaukštai aliejaus
- 2 1/4 puodelio miltų
- 2 šaukšteliai cinamono
- 3/4 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelių kepimo sodos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F / 160 C. Įkaitinkite 9x13 dydžio kepimo skardą arba apipurkškite nelipniu kepimo purkštuvu.
Ištirpinkite kavą karštame vandenyje. Atidėkite atvėsti.
Elektriniu maišytuvu arba vieliniu šluotele sumaišykite obuolių padažą, rudąjį cukrų ir medų, kiaušinius ir aliejų.
Atskirame dubenyje išplakite miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir kepimo soda.
Į 3 kintamus papildymus į drėgnus ingredientus įpilkite miltų mišinio ir kavos. Maišykite po kiekvieno įdėjimo, kol tešla taps lygi.
Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę. Kepkite neuždengtą 20–25 minutes arba tol, kol pyragas bus auksinis, o torto viduryje įdėtas dantų krapštukas ar peilis pasirodys švarus.
Recepto žymės:
- „Apple“
- desertas
- košerinis
- gimtadieniai
