„Samdogs“ / „Flickr“ / CC BY-ND 2.0
Daugelis pyragų yra sukurti taip, kad atrodytų kaip iš gamtos išnykusio sniego, žolės, uolų, purvo ir vandens paviršiuje. Šiuos gražius gamtos elementus galima lengvai sukurti pasitelkiant šiek tiek praktikos ir vaizduotės.
Tortų dekoravimo patarimai, kaip pasigaminti natūralių elementų
Ar pasiruošę sukurti savo gamtos sceną iš saldžių ingredientų? Pasirinkite elementą, kurį norite sukurti, ir pradėkime.
Vanduo
Ežerai, kriokliai, upeliai ir baseinai yra nuostabūs gimtadienio, jubiliejaus ir net pensijų tematikos dizaino elementai. Vanduo gali būti sudėtingas, nes jis gerai juda, nes jis dažniausiai juda ir turi gelmių. Galite sukurti gylį ir tikroviškumą, naudodami sviesto kremą ir vamzdelių gelį sluoksniais.
Pradėkite nuo mėlyno sviestinio kremo, kuris yra jūsų ežero ar upelio pagrindas, ir po to, kai jis bus sutraiškytas, užpilkite jį skaidriu žvilgančiu gelio apledėjimu su šviesiai mėlynos spalvos gelio akcentais. Rapids galima pridėti po to, kai jūsų pradiniai sviestinio kremo ir gelinio apledėjimo sluoksniai šiek tiek sukietėja. Tiesiog dantų krapštuku suvyniokite baltą sviestinį kremą į slenksčius.
Ledas ir sniegas
„Sniegu“ padengti keksiukai su varvekliais yra puiki vieta pingvinų pingvinams prasiblaškyti, todėl svarbu sukurti nuostabų foną jų žaidimui. Ledas gali būti pagamintas naudojant vamzdelius su gelio apledėjimu, padarytu šviesiai mėlyna, tiesiai ant baltojo sviestinio kremo paviršiaus. Šviesiai mėlyną „Isomalt“ taip pat galima išlydyti ir atvėsinti pudrose, kad susidarytų tinkamo dydžio užšaldyti tvenkiniai ar upeliai.
Sniegą lengva sukurti bet kokio tipo baltais apledėjimais. Pūkią itališką meringue, zefyro sviestą arba paprastą vanilinį sviestinį grietinėlę galima sumalti ir pasukti, kad atspindėtų snieguotą kraštovaizdį. Taip pat galite pridėti nusausintą kokosą ant savo sniego paviršiaus, jei jis tinka pagrindiniam pyrago ar keksiuko skoniui.
Nešvarumai ar smėlis
Šie dizaino elementai turi bendrą elementą, ty jie visi yra sukurti tikrovišką tekstūrą. Taigi, užuot bandę dubliuoti mažas dėmeles, naudokite tikrus daiktus, kurie yra valgomosios terpės dalis. Puikius nešvarumus galima padaryti naudojant smulkius šokolado sausainių trupinius, tokius kaip „Oreos“. Galite sumaišyti į šviesesnius rudus trupinius, susmulkindami kitus sausainius ir viską sumaišydami. Jūs netgi galite palikti didesnius nesusmulkintus gabalus, nes tikras purvas nėra vienodas, arba efektui įpilkite fondantinių uolienų.
Tortą puošiantis smėlis yra aukso ir granuliuoto cukraus mišinys, sumaišytas su jūsų paplūdimio torto dizainu. Tai, be abejo, prideda šiek tiek paviršiaus saldumo jūsų pyragui, todėl pasirūpinkite, kad apledėjimas nepatektų dantų po žeme; Išmėginkite šveicarišką meringue arba grietinėlės sūrio glaistymo pagrindą.
Žolė
Gražios gamtos scenos ant pyragų dažnai yra vešli žalia žolė kaip dizaino pagrindas ir tinkamai atrodyti yra lengva, nes išsirinkti vamzdyno galiuką. Yra žolės antgalis, specialiai sukurtas žolei (ir plaukams) kurti, o jūs tiesiog pakraunate vamzdynų maišą su norimu žalios spalvos atspalviu ir išpjaukite reikalingą žolę. Jūs taip pat galite užsiauginti žolę ant žalio fondanto, apdirbdami fondanto paviršių žvaigždės galiuku ar šukomis. Šis vaizdas nėra toks sodrus, kaip apledėjęs vamzdis, tačiau atrodo gražiai.
Ugnis
Yra keli būdai, kurie gali būti naudojami priklausomai nuo to, kiek tikroviška ugnis turi būti torto dizaine. Jei jūsų pyragas yra labiau stilizuotas ar karikatūrinis, tada vamzdeliu išteptas sviestinis kremas ar vamzdelių gelis gali sukurti tiksliai reikalingą išvaizdą. Naudokite raudoną, oranžinę ir geltoną ugnies schemą tiesiai ant torto, atidžiai apžiūrėdami tikrąją ugnį ir įsitikinkite, kokia spalva yra spalvos.
Jei kyla abejonių, naudokite tamsesnius raudonus ar apelsinus viduryje, kad būtų parodyta karštesnė liepsnos dalis ir apsupkite vėsesniu geltonu geliu arba apledėjimu. „Isomalt“ sukuria skaidresnę, tikroviškai atrodančią liepsną, tačiau ją sudėtinga naudoti, jei esate pradedantysis dizaineris. Atskirame silikoniniame inde ištirpinkite nedidelį kiekį geltonos ir raudonos izomalto lazdelių ir liepsnos pavidalu išpilkite geltoną ant pergamentu uždengto kepimo indo. Supilkite raudoną spalvą į geltonos spalvos dizainą, kol geltona turės galimybę atvėsti. Kai izomaltas visiškai atvės, uždėkite liepsną ant torto ar keksiuko.
