„ivanmateev“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Šaldytuvas: 60 min
- Išeiga: 1/2 puodelio (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 78 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1/2 puodelio (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 78 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 10mg | 3% |
| Natris 38mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 95mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Išbandykite šį lengvą vokiečių močiutės salotų padažo (Oma salotos) receptą. Po I ir II pasaulinių karų nebuvo sunku gauti šviežio pieno, todėl vietoj pusantro ar sunkaus grietinėlės Oma (vokiškai - „močiutė“) naudojo išgarintą pieną. Ši garinto ir saldinto sutirštinto pieno istorija suteiks jums užuomazgų apie konservuotą pieną.
Kadangi ingredientai yra paprasti ir receptą taip lengva paruošti, tai užtrunka maždaug 10 minučių, gali nustebinti, kad tai gali būti toks skanus salotų paruošimo būdas.
Mano „Oma“ man taip pat perdavė „Flädlesuppe“ arba sultinio su blynais receptą.
Šis receptas patenka į vokiškų patogių maisto produktų kategoriją. Patogūs patiekalai ne visada yra madingi, tačiau, turite pripažinti, jie sukelia gilius, nuoširdžius prisiminimus ir maisto produktus, į kuriuos jūs kreipiatės šaltą žiemos naktį, kai esate užkandžiauti prieš gaisrą su neryškiais namais. šlepetės ant kojų.
Ingridientai
- 1 5 uncija gali išgaruoti pieną
- 2 šaukštai cukraus (arba lygiaverčio pasirinkto saldiklio)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai baltojo balzaminio acto (arba baltojo vyno acto)
- Nebūtina: 1 - 2 šaukštai malto svogūno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į nedidelį dubenį supilkite 5 uncijų skardinę išgaruoto pieno. Įpilkite 2 šaukštus cukraus arba cukraus pakaitalo, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 šaukštelio šviežiai maltų pipirų ir maišykite, kol cukrus ištirps.
Įmaišykite baltojo balzaminio acto arba baltojo vyno acto ir 1 - 2 šaukštus smulkintų svogūnų, jei naudojate. Chill. Paruošę patiekimą, užpilkite padažą supjaustytais sumaišytais salotų žalumynais.
Recepto žymės:
- tvarsliava
- vokietis
- šeimos vakarienė
- salotos
