„Ira Leoni“ / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 659 | Kalorijos |
| 41g | Riebalai |
| 51g | Angliavandeniai |
| 24g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 659 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 41g | 52 proc. |
| Sotieji riebalai 24g | 120 proc. |
| Cholesterolis 115mg | 38 proc. |
| Natris 807mg | 35 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 51g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 24g | |
| Kalcis 528mg | 41 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ar norite spagečių pusės su savo sūriu? Jei sūris yra viena iš pagrindinių jūsų maisto grupių, šis kreminės tešlos patiekalas yra puiki vakarienė jums. Išsirinkite keturis mėgstamiausius sūrius ir sumaišykite juos su pienu, miltais ir sunkia grietinėle, kad gautumėte skanų ir nepaprastai malonų patiekalą spagečiams per 30 minučių.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 8 uncijos spagečių
- 4 šaukštai sviesto
- 3 skiltelės česnako, malto
- 3 šaukštai universalių miltų
- 1 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- 2 arbatiniai šaukšteliai itališkų prieskonių
- 1/2 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio
- 1/2 puodelio susmulkinto fontinos sūrio (galite sumušti ir kitus sūrius)
- 1/4 puodelio susmulkinto gruyere sūrio (galite sumušti ir kitus sūrius)
- 1/4 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
- Dash košerinės druskos (arba pagal skonį)
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Virkite ir nusausinkite makaronus pagal nurodymus ant dėžutės ar maišo.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite česnako ir virkite, kol aromatingas. Suberkite miltus ir išplakite. Plakimą palaikykite iki šviesiai rudos, maždaug 1–2 minutes. Nuolatinis plakimas ir žemesnė ugnis yra raktai, kad miltai nedegtų.
Palaipsniui šluotelė piene, sunkioje grietinėlėje ir itališkas pagardas. Virkite, nuolat plakdami, kol gerai išmaišysite. Sudėkite sūrius ir maišykite, kol šiek tiek sutirštės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Ir jei jūsų padažas atrodo tirštas, pamažu galite pridėti daugiau pieno.
Sudėkite makaronus. Nukoškite ir gerai išmaišykite, kad apsemtų padažą
Patiekite nedelsdami. Šie makaronai gali būti tankesni, jei jų nevalgysite iškart. Į viršų su petražolėmis, laiškiniu česnaku, juodaisiais pipirais ir parmezanu, jei norite.
Recepto žymės:
- sūrio spagečiai
- Makaronų vakarienė
- vakarienė
- amerikietis
