Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 653 | Kalorijos |
| 46g | Riebalai |
| 31g | Angliavandeniai |
| 29g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 653 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 46g | 59 proc. |
| Sotieji riebalai 26g | 128 proc. |
| Cholesterolis 141mg | 47 proc. |
| Natris 1080mg | 47 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 31g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 29g | |
| Kalcis 495mg | 38 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skoningas tuno troškinys yra šeimos malonumas, kurį gaminsite vėl ir vėl. Norėdami patiekti nepriekaištingą patiekalą bet kurią savaitės dieną, patiekite tuno kąsnį su išmirkytomis salotomis.
Susmulkintas Čederio sūris padažui yra skanus, bet troškinkite čederio lizdo arba pusiau amerikietiško sūrio. Įpilkite papildomo sūrio, jei norite!
Ingridientai
- 8 uncijos alkūnės makaronai
- 7-10 uncijų tuno (nusausintas)
- 6 šaukštai sviesto (padalintas naudoti)
- 3 šaukštai svogūnų (smulkiai supjaustytų)
- 2 šaukštai žaliųjų paprikų (smulkiai supjaustytų)
- 2 šaukštai universalių miltų
- 3/4 šaukštelio druskos arba pagardintos druska
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1 puodelio pieno
- 1/2 puodelio šaldytų žirnių (atšildytų)
- 1 skardinė (10 3/4 uncijos) kondensuoto grietinėlės iš grybų sriubos arba salierų grietinėlės
- 1 puodelis (4 uncijos) susmulkinto čederio sūrio
- 1 puodelio minkštos plonos bandelės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F. Sviestą ištepkite 2 kv.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus, kol suminkštės, nusausinkite ir nuplaukite.
Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje ištirpinkite 4 šaukštus sviesto; suberkite pjaustytus svogūnus, papriką ir pakepinkite ant silpnos ugnies maždaug 3–4 minutes, kol suminkštės.
Įpilkite miltų, druskos ir pipirų; virkite, maišydami, maždaug 1 - 2 minutes.
Įpilkite pieno ir kondensuotos sriubos ir maišykite ant silpnos ugnies, kol padažas taps lygus ir sutirštės.
Į padažo mišinį, nuolat maišant, įpilkite virtų nusausintų makaronų, dribsnių tuno, žirnių ir maždaug pusę sūrio.
Supilkite mišinį į paruoštą troškintuvą; viršuje su likusiu susmulkintu sūriu.
Likusius 2 šaukštus sviesto ištirpinkite ir plakite džiūvėsėliais, kol gerai apskrus. Išplakite trupinius ant sūrio sluoksnio.
Kepkite kotletą 30 - 40 minučių arba tol, kol trupinių viršus gražiai paruduos.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- puokštė
