Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 818 | Kalorijos |
| 58g | Riebalai |
| 43g | Angliavandeniai |
| 32g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 818 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 58g | 74 proc. |
| Sotieji riebalai 32g | 159 proc. |
| Cholesterolis 373mg | 124 proc. |
| Natris 999mg | 43 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 43g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 32g | |
| Kalcis 607mg | 47 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis lengvas pusryčių kepimas yra pagamintas iš sveikų kiaušinių, tirštos šoninės ir susmulkinto sūrio. Jį nesunku paruošti ir greitai kepti pasakiškiems kasdieniams pusryčiams viename inde. Patiekite šiuos skanius pusryčius su supjaustytais šviežiais vaisiais ar uogomis arba pasigaminkite šiltai pagardintą vaisių kompotą.
Ingridientai
- 6 storos riekelės lašinių
- 2 puodeliai rupios duonos riekės
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis pusės su puse (arba lengvos grietinėlės)
- Dash druska (arba pagal skonį)
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Virkite šoninę ir stambiai supjaustykite. Žemiau pateiktą patarimą, kaip virti lašinius.
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F.
Iškepkite džiūvėsėlius išlydytu sviestu.
Sutepkite 8 colių kvadratinį kepimo indą sviestu. Pabarstykite pusę džiūvėsėlių per indo dugną. Sekite su maždaug puse susmulkinto sūrio, tada - su puse stambiai pjaustytų virtų lašinių. Kiekvieną kiaušinį išplakite puodelyje, prieš įstumdami į kepimo indą. Kumpio ir sūrio sluoksnį tolygiai aptepkite 4 kiaušiniais. Įmuškite kiaušinius su likusiais duonos trupiniais, sūriu ir šonine. Visus tolygiai supilkite grietinėlę. Pabarstykite lengvai druska ir pipirais.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes arba tol, kol pasidarysite.
Išimkite iš orkaitės ir, jei naudojate, pabarstykite laiškiniu česnaku.
Supjaustykite į keturias dalis ir patiekite su šviežiais griežinėliais supjaustytais vaisiais ar uogomis. Puikiai tinka ir su šiltais prieskoniais sumaišyti vaisiai.
Pusryčių kepinys patiekiamas nuo 3 iki 4, jį galima dvigubinti ir iškepti didesnėje šeimoje kepant 13 - 9 - 2 colių patiekalą.
Patarimas: kepkite lašinius orkaitėje. Didelę kepimo skardą, tokią kaip želė ritinio keptuvė, išklijuokite folija. Viršuje su pyrago aušinimo stovu arba pjaustymo stovu. Purškite purškikliu, kuriame nėra lipnių kepinių, tada padėkite lašinius ant stovo. Kepkite 375 F temperatūroje apie 20–25 minutes arba tol, kol baigsis kaip norite. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir valgykite, kaip yra, arba kauliukus, ir naudokite pagal receptą.
Recepto žymės:
- Čederis
- pusryčiai
- pietų
- Atgal į mokyklą
