Eglė
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: apie 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 74 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 74 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 5% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 5mg | 2% |
| Natris 306mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 110mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie koldūnai yra puikus paskutinis skanus vištienos ar jautienos troškinys. Į tešlą įpilkite šaukštelį ar dvi šviežių kapotų petražolių arba įberkite laiškinių česnakų arba šviežių kapotų žolelių mišinį.
Koldūnai virti iki purumo, biskvitą primenančio tobulumo ant puodo burbuliuoto troškinio. Jie taip pat palyginti lengvi. Vieninteliai riebalai yra 1 šaukštas sviesto, pridėjus pakankamai pieno, kad sudrėktų tešla. Jie yra puiki alternatyva kepiniams sausainiams ar mielių ritiniams, ir jiems paruošti prireikia vos kelių minučių. Tiesiog sumaišykite ingredientus ir nukoškite juos ant burbuliuojančio troškinio!
Koldūnai taip pat gali būti gaminami su sausainių mišiniu ir pienu. Žiūrėkite tos versijos sausainių mišinio koldūnų receptą.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 1 puodelio universalių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- Nebūtina: 1 šaukštas šviežių kapotų petražolių
- 1 šaukšto sviesto (suminkštinto)
- 1/3 - 1/2 puodelio pieno (sudrėkinti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į vidutinį dubenį sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
Eglė
Supjaustykite svieste, kol sumaišomas.
Eglė
Įmaišykite pieną, kad susidarytų drėgna tešla. Tai turėtų būti tiršta tešla, bet pakankamai plona, kad iškristų iš šlapio šaukšto.
Eglė
Troškinkite, kol užvirs.
Į troškinantį troškinį įmeskite šaukštus minkštos tešlos. Pabandykite lašinti koldūnus ant daržovių, kad jie nenugrimztų į skystį.
Eglė
Virkite neuždengtą 10 minučių, tada sandariai uždenkite keptuvę ir virkite maždaug 10 minučių ilgiau. Keletą kartų išmaišykite, kad troškinys nesukristų.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
- Senamadiški vaisių koldūnai: Į koldūnų mišinį įpilkite 1 arba 2 šaukštus granuliuoto cukraus. Jei norite, įpilkite maždaug 1/2 šaukštelio malto cinamono. Dedame ant verdančių vaisių sirupe. Virkite neuždengtą maždaug 5 minutes. Uždenkite keptuvę ir virkite 15 minučių ilgiau. Cobbler papildymas : Jei norite, įpilkite 1 arba 2 šaukštus granuliuoto cukraus ir maždaug 1/3 puodelio smulkintų pekano riešutų. Dedame ant vaisių voratinklio įdaro ir, jei norite, pabarstome cinamono cukrumi. Kepkite pagal nurodymus arba tol, kol burbulas burbuliuos, o viršus paruduos. Čederio koldūnai: Įpilkite maždaug 1/4 puodelio susmulkinto čederio sūrio į koldūnų mišinį prieš įpilant pieno.
Recepto žymės:
- Troškinys
- troškinti koldūnai
- Garnyras
- pietų
