„LauriPatterson“ / „Getty Images“
Visi mėgsta picą. Manau, kad tai ideali greita vakarienė užimtoms savaitėms. Jei šaldiklyje laikote iš anksto paruoštų trupinių atsargų ir turite keletą paprastų patiekalų, net šeima, turinti skirtingą grafiką, gali pavalgyti karšto patiekalo. Pita duona ir prancūziška duona taip pat gali būti picos pagrindas, taip pat tortilija ir focaccia duona. Pasinaudokite savo fantazija ir sugalvokite puikius pagrindus ir viršutines dalis! Bet pirmiausia eikite perskaityti geriausios picos patarimus.
Jei jūsų vaikai yra pakankamai seni, kad patys naudotųsi orkaite, leiskite jiems pasigaminti ir iškepti savo individualius picų receptus užkandžiams ar vakarienei ant bėgimo. Ir atminkite, kad patys galite pasigaminti savo namuose pagamintų sveikos picos receptų per trumpesnį laiką, nei reikia, jei tik vienas pristatysite - už mažiau nei pusę kainos.
Pica trupiniai
Lengvi picos receptai
Geros picos raktas yra pluta. Jei mėgstate storą plutos picą, „Boboli“ pluta yra puikus pasirinkimas. Jų galite nusipirkti įvairių skonių, jie gražiai užšąla, o super greitam vakarienei jiems reikia tik sūrio ir gal kokio pomidorų padažo. Plonos plutos gerbėjams iš anksto galite pasidaryti atskirų mielių picos plutos, iš anksto jas iš anksto paruošti ir laikyti šaldiklyje. Kepimo mišinius (pvz., „Bis-Quick-As-A-Wink“) galima naudoti ypač greitam traškia pluta. Atvėsintos picos plutelės skardinėse yra paruoštos per kelias minutes.
Pabandykite įmaišyti tešlą į savo duonos mašiną, tada suformuokite trupinius, iš viršaus ir kepkite. Pjaustymui galite naudoti angliškas bandeles, pita duonos pyragus, tortilijas ar skrudintos prancūziškos duonos riekeles. O Doug ką tik parašė ir pasakė, kad ruginė duona yra puiki pluta, ypač tos mažos kokteilinės ruginės duonos, kurias naudojate užkandžiams. Jis sako: „Jūs pridedate padažą, bandeles ir sūrį ir kepate 7–10 minučių (pluta turėtų būti šiek tiek paskrudinta, o sūris išsilydęs.) Šaldiklyje aš laikau iš anksto paruoštą mėsainį, pjaustytą svogūną, žaliąsias paprikas ir (arba) iš anksto pjaustytų pipirų ir nieko. Paprikos ir svogūnai yra mažose pakuotėse ir iš dalies virti mikrobangų krosnelėje. Aš per 15 minučių galiu pavalgyti ant stalo, kurį myli mano šeima. " Pasakiška idėja.
Pica receptai kepami tol, kol nebus padaryta pluta, taigi, jei sugalvojate savo picų receptus, kepkite picą pagal plutos recepto instrukcijas. Daugelis papildų yra iš anksto paruošti, todėl juos reikia tik pašildyti, išlydyti ir paruduoti. Kai rasite plutą, kuris jums ir jūsų šeimai patinka, jūs verslas.
Papildomos picų idėjos yra begalinės. Paprasti seni pipirai ir sūris yra geri, tačiau nesustokite prie jų. Pagalvokite apie mėgstamiausius sumuštinius ir paverskite tuos ingredientus picų padažais. Naršykite po etnines kulinarijos knygas ir kurdami naujas picas naudokite egzotiškų kraštų skonius ir faktūras. Nepamirškite įtraukti ir jūsų vaiko mėgstamiausių skonių. Pica, kurią pasigaminsite patys, yra puikus būdas suburti šeimą jūsų jaukioje virtuvėje. Mėgaukitės picos naktimi!
