Lisa Hubbard / „Getty Images“
- Iš viso: 2 val. 35 min
- Paruošimas: 2 valandos 5 minutės
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 185 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 20g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 185 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 11 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 81mg | 27 proc. |
| Natris 210mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 20g | 7% |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 141mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ar yra geresnis būdas pradėti dieną, nei pusryčiams patiekiant saldžius ir pikantiškus krepus? Nors jie gali būti sunkūs, jei esate pradedantysis, šiek tiek praktikuodamiesi, jausitės, lyg kiekvieną rytą valgytumėte penkių žvaigždučių kavinėje. Šie Bretanės kremai naudojami pagrindiniam patiekalui ir pikantiškiems pusryčių įdarams. Pomidorai ir špinatai arba plonai supjaustytas kumpis su nuskustu sūriu yra populiarūs variantai, kuriuos galima naudoti kartu su šiuo receptu.
Sujunkite juos su savo mėgstama kava ar kitu karštu gėrimu ir tikrai pradėsite dieną teisingai!
Ingridientai
- 3/4 puodelio plius 1 šaukštas grikių miltų
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 1 2/3 puodelio pieno
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
- 1/4 šaukštelio druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Stipriai išplakite visus ingredientus, kol krepo tešla bus visiškai lygi.
Prieš gamindami į krepes, leiskite 2 valandoms pailsėti šaldytuve.
Krepinio keptuvėje arba didelėje keptuvėje ant nedidelės ir vidutinės ugnies ištirpinkite šiek tiek sviesto. Į keptuvę įpilkite 3 šaukštus tešlos ir maišykite, kol keptuvės dugnas bus padengtas tešla.
Virkite krepą 1 minutę arba tol, kol krepas ant viršaus bus šiek tiek drėgnas, o apačia - auksinė.
Atlaisvinkite krepo kraštus, įstumkite mentelę po juo ir atsargiai apverskite aukštyn kojom į keptuvę.
Virkite 1 minutę ir supilkite virtą krepą į lėkštę, kad būtų šilta. Pakartokite su likusia tešla.
Patiekite su mėgstamais pasirinktais įdarais ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- krepes
- užkandis
- Prancūzų kalba
- maišyti / plakti
