Diana Rattray
- Iš viso: 6 val. 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 6 valandos 15 minučių
- Išeiga: 4 porcijos
Šią lengvą lėto viryklės rudą vakarienę surinkti reikia vos kelių minučių, ir tai puikus pasirinkimas užimtai dienai. Tiesiog nustatykite lėtą viryklę ir galėsite laisvą likusią dienos dalį.
Paruošta malta jautiena yra pagardinta ir sluoksniuota grietinėlės stiliaus kukurūzais, rudosiomis bulvėmis ir sutirštintos sriubos užpilu. Galite naudoti šaldytas maišos rudąsias bulves, tačiau gali būti naudojamos atšildytos šaldytos maišos rudos spalvos.
Ingridientai
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- Nuo 1 iki 1 1/2 svaro liesos maltos jautienos (pavyzdžiui, kumpio arba apvalios (85–90%))
- 1 vidutinis svogūnas (susmulkintas)
- 1 vokas (.87 uncijos) rudos spalvos padažo
- 1 skardinė (15 uncijų) grietinėlės stiliaus kukurūzų
- 1 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio
- 1 pakuotė (nuo 16 iki 20 uncijų) šaldytų maišos rudų (šiek tiek atšildytų)
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 skardinė (10 3/4 uncijos) saliero, grybų ar vištienos sriubos kondensuoto grietinėlės
- 1/2 puodelio išgarinto pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite maltą jautieną ir svogūnus; virkite, maišydami, kol jautiena nebebus rausva, o svogūnai šiek tiek suminkštės.
Į lėtos viryklės (ne mažiau kaip 4 ketvirčių dydžio) dugną įdėkite šaukštą paruoštą malintą jautieną ir svogūnus. Įpilkite padažo mišinio ir išmeskite.
Supjaustykite grietinėlės stiliaus kukurūzus ant malto jautienos mišinio ir uždėkite su puse susmulkinto sūrio.
Viršuje su maišos rudomis spalvomis; pabarstykite druska ir pipirais. Viršuje su likusiu susmulkintu sūriu.
Dubenyje sriubą sumaišykite su išgarintu pienu; paragaukite ir pagardinkite druska ir pipirais. Šaukštą sriubos mišinio tolygiai paskirstykite ant maišos rudumo ir sūrio. Virkite žemai 6–8 valandas arba ant viršaus 3–1–4 1/2 valandas.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
