Eglė
- Iš viso: 6 val. 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 6 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Šie vištienos sparneliai yra lengvai pritvirtinami ir jie lėtai viryklėje kepa beveik laisvų rankų įrangą. Paprastas medaus, česnako ir imbiero padažas visada yra pakenčiamas, todėl jis būtų puikus „maišant kepti“ padažas, kurį būtų galima naudoti su kitais patiekalais. Jei jums labiau patinka sparnai, įpilkite česnako čili pastos (sambal, rasta Azijos maisto skyriuje), Sriracha padažo arba smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių.
Papuoškite šiuos sparnus garnyru iš sezamo sėklų, kalendros ar supjaustytų žalių svogūnų.
Ingridientai
- 12-18 sveikų vištienos sparnelių
- 1/3 puodelio sojų padažo
- 1 šaukštelio malto imbiero
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 2 žali svogūnai (plonai supjaustyti)
- 1 šaukštas medaus
- 2 šaukštelių augalinio aliejaus
- Nebūtina: plonai supjaustyti žaliųjų svogūnų laiškus, sezamo sėklas arba susmulkintą šviežią kalendrą
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė.
Nuplaukite vištienos sparnelius ir nusausinkite. Virtuvinėmis žirklėmis nupjaukite sparno galiukus.
Eglė
Supjaustykite kiekvieną apipjaustytą sparną į dvi dalis jungtyje.
Eglė
Eglė
Įdėkite sparnus į lėto viryklės indo įdėklą.
Eglė
Dubenyje sumaišykite sojos padažą, imbierą, česnaką, plonai supjaustytus žaliuosius svogūnus, medų ir augalinį aliejų.
Eglė
Uždenkite ir virkite žemai 6 - 8 valandas.
Eglė
Papuoškite sparnelius sezamo sėklomis, pjaustytais kalendra arba įstrižai supjaustytomis žaliųjų svogūnų viršūnėmis, jei norite.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Paimkite lėtą viryklę su sparneliais į vakarienę ar uodegą. Norėdami patiekti, nustatykite lėtą viryklę ties ŽEMA. Pasirūpinkite, kad jie būtų visiškai išvirti, ir gabendami juos laikykite karštus.
Variacijos
- Maltą imbierą pakeiskite maždaug 1 1/2 šaukštais šviežios tarkuotos imbiero šaknies. 1 šaukštą augalinio aliejaus pakeiskite 1 šaukštu skrudinto sezamo aliejaus. Įkaitinkite šiek tiek azijietiško čili padažo (sambalo ar panašaus).Jei norite išbandyti kalakutieną. vietoj to, išbandykite šį „Crock pot“ Turkey Wings receptą.
Recepto žymės:
- sparnai
- užkandis
- susiliejimas
- tėvo diena
