Tortas ir apledėjimas yra suformuoti į ledinukus, kad pasirodytų Velykų kiaušinių pyragas. Elizabeth LaBau
- Iš viso: 2 val
- Paruošimas: 45 min
- Virėjas: 75 min
- Išeiga: 48 torto popsai (48 porcijos)
Padarykite savo Velykas saldesnes su šiais Velykų kiaušinių pyragaičiais! Drėgni pyrago kąsniai ir šerkšnas suformuojami į kiaušinių formas, pasidaro į ledinukus ir dekoruojami taip, kad atrodytų kaip šventiniai Velykų kiaušiniai. Mes mėgstame išlaikyti pavasarišką temą naudodami citrininį pyragą ir užšaldymą, tačiau galite naudoti bet kokį norimą pyrago ir šalčio skonį. Būtinai peržiūrėkite vadovėlį, kuriame parodyta, kaip pasidaryti velykinį kiaušinių pyragą!
Ingridientai
- 1 paruoštas pyragas (9 x 13, bet kokio skonio)
- 16 uncijų šalčio (bet kokio skonio)
- 4 puodeliai baltų saldainių dangos
- Neprivaloma: asorti lazdelių ir mažų saldainių dekoravimui
Žingsniai, kaip tai padaryti
Paruoškite kepimo skardą, išklijuodami ją aliuminio folija arba vaškuotu popieriumi.
Įdėkite pyragą į didelį dubenį ir grubiai sutrinkite rankomis.
Įmaišę į smulkius trupinius, suberkite apie 2/3 šalčio ir pradėkite maišyti rankomis į pyrago trupinius, kol mišinys tolygiai sudrėkins. Norite, kad pyrago mišinys lengvai susiliestų, kai įspausite jį į rutulį, bet vis tiek išlaikytų šiek tiek tekstūros. Mūsų asmeninis pasirinkimas yra, kad trupinius paliktų trupinius, kad tai nebūtų vien tik rutulys. Skonis, žinoma, skiriasi, todėl, jei atrodo, kad pyrago mišinys per sausas, ar jums patinka gurmaniškesnis skonis, įpilkite daugiau šalčio, kol būsite patenkinti skoniu ir tekstūra.
Naudodami sausainių šaukštelį ar šaukštelį, suformuokite mišinį į mažus maždaug 1 colio skersmens rutuliukus. Rutulius susukite į pailgas formas tarp delnų ir vieną galą suspauskite, kol jis bus plonesnis, kad jie primena kiaušinių formas. Padėkite juos ant paruoštos kepimo skardos ir atšaldykite iki tvirtos, maždaug 30 minučių.
Po to, kai velykiniai kiaušinių kiaušiniai buvo užšaldyti, išimkite juos iš šaldiklio. Ištirpinkite saldainių dangą mikrobangų krosnelėje ir maišykite, kol bus visiškai lygi.
Į kiekvieno „kiaušinio“ dugną įmeskite iešmelį, kad padarytumėte nedidelę skylę. Panardinkite saldainio lazdelės galiuką į išlydytą dangą, tada įstumkite dangos uždengtą galiuką į kiaušinio skylę. Danga netrukus sukietės ir padės lazdą laikyti vietoje. Kartokite, kol visi kiaušiniai bus išplakti.
Laikydami torto pop-up'ą už lazdelės, visą tortą panardinkite į saldainių dangą, kol jis bus padengtas. Nuimkite jį nuo dangos ir švelniai palieskite lazdelę prie dubenėlio šono, kad pašalintumėte dangos perteklių. Laikykite jį, kol danga pasidarys (kuri ilgai neužtruks su šaltu tortu!), Arba užklijuokite torto popą putplasčio popieriumi, kad jį nustatytumėte. Kartokite, kol visi kiaušiniai išbrinks. Jei jie pradeda per minkšti ir per daug juda ant savo pagaliukų, labai trumpai grąžinkite juos į šaldiklį, kol jie sutvirtės.
Kai visi Velykiniai kiaušinių pyragai bus pamirkyti, laikas papuošti! Likusį ištirpintą saldainių apvalkalą supilkite į popieriaus kūgį ar plastikinį maišelį su nupjautu galiuku ir užmaukite ant dekoratyvinių linijų, taškų ar žnyplių. Kol danga dar drėgna, uždenkite ją pabarstukais ar saldainiais, kad ant jūsų kiaušinių būtų spalvotų piešinių ir raštų. Taip pat galite teptuku patepti lengvą kukurūzų sirupą ir naudoti jį kiaušiniams lašeliams ir saldainiams tvirtinti.
Leiskite dangai ar kukurūzų sirupui visiškai išdžiūti, o jūsų Velykų kiaušinių pyragas pasirodys baigtas!
Patarimai
- Laikykite pyragą ne trumpiau kaip savaitę hermetiškame inde šaldytuve. Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, prieš patiekdami leiskite jiems kambario temperatūroje apie 20 minučių.
Recepto žymės:
- Velykų saldainiai
- desertas
- amerikietis
- Velykos
