Mėlynojo sūrio padažas yra turtingas ir kvapnus padažas makaronams, mėsai ar net daržovėms. Po truputį eini ilgą kelią, todėl nereikia suvalgyti didžiulės porcijos (nebent, žinoma, nori!). Svarbu naudoti aukštos kokybės mėlynąjį sūrį, nes dauguma mėlynojo sūrio padažų neturi daug ingredientų, o mėlynojo sūrio skonis iš tiesų iškyla.
-
Lengvas mėlynojo sūrio makaronų padažas
Eglė / Jennifer Meier
Tai pasidaro ne taip paprasta - tiesiog sumaišykite sviestą, mėlynąjį sūrį ir petražoles su makaronais ir gausite skonio, dekadento patiekalą. Mėlynasis sūris ir sviestas ištirpsta makaronuose, padengdami juos neįtikėtinu skoniu. Sutaupykite šiek tiek sūrio, kad pabaigoje būtų trupiniai, kartu su sauja maltų petražolių.
-
Mėlynojo sūrio padažas vištienai
Eglė / Jennifer Meier
Jei nesate tikri, kokį mėlynojo sūrio padažą išbandyti, pradėkite nuo šio. Turtingos tekstūros ir skonio, šis šilkinis padažas yra nuostabus, palyginti su vištiena, nors jūs galite jį užpilti bet kuo. Jei norite patiekti tikrai puikų patiekalą, į šį receptą įpilkite makaronų.
-
Kepta mėlynojo sūrio vištiena
Eglė / Jennifer Meier
Šis pilno skonio ir sodraus padažo skonis labiau gurmaniškas, nei yra iš tikrųjų. Kreminis sūris sumaišomas su mėlynuoju sūriu ir keliais pagardais, kad būtų padažas, kurį galima kepti su vištiena arba pašildyti atskirai ir patiekti kaip bandelę.
-
Mėlynojo sūrio padažas kepsniui
Eglė
Jums reikia tik šio tiršto mėlynojo sūrio padažo kąsnelio ant kepsnio, kad padarytumėte įsimintiną patiekalą. Šis padažas taip pat puikus kaip mėlynojo sūrio užpildas mėsainiams.
