Brianas Macdonaldas / „Getty Images“
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 1 kepalas (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 487 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 54g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kepalas (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 487 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 37 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 16 proc. |
| Cholesterolis 152mg | 51 proc. |
| Natris 421mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 54g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 5% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 85mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jei laikytis dietos be glitimo (GFD) nėra lengva, nes jums patinka „greitos duonos“, ši bananų duona yra ne tik drėgna, skani ir skoninga, bet ir be pieno bei be glitimo, o tai puikiai tinka suaugusiesiems. ir vaikams, turintiems alergiją pienui, kviečiams ar glitimui, celiakijai ar kitoms ligoms. Mėgaukitės rytine kavos tiršta riekele, patiekite ją šviežią iš krosnies kartu su priešpiečiais arba padarykite kepalą draugui. O jei norite šiek tiek už borto, patiekite jį su naminiu šokolado lazdyno riešutų užtepu ar naminiu margarinu.
Savo kepimo mišiniui mes mieliau renkamės „Arrowhead Mills“ universalų kepimo be glitimo mišinį, tačiau drąsiai rinkitės kitą, be pieno produktų, gaminį be glitimo, arba pasigaminkite savo!
Kaip ir bet kuriame recepte, skirtoje alergiškiems žmonėms, būtinai perskaitykite visų recepto ingredientų dalis, kad įsitikintumėte, jog nėra pieno, kviečių ar glitimo priedų.
Ingridientai
- Margarinas (be pieno ir be glitimo)
- 2 1/4 puodelio be glitimo kepimo mišinio (pvz., „Arrowhead Mills“ universalus kepimo mišinys be glitimo)
- 3/4 puodelio cukraus
- 3/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3 dideli bananai (gerai sutrinta)
- 1/3 puodelio obuolių padažo (nesaldinta)
- 2/3 puodelio rapsų aliejaus
- 1/3 puodelio gryno klevų sirupo
- 2 dideli kiaušiniai (lengvai sumušti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Lengvai sutepkite 9 "x 5" kepalų keptuvę su pienu be glitimo sojos margarinu ar aliejumi ir atidėkite.
Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sumaišykite be glitimo kepimo mišinį, baltąjį cukrų, kepimo miltelius, kepimo soda, maltą cinamoną ir druską.
Atidėti.
Nedideliame maišymo dubenyje sumaišykite sutrintus bananus, nesaldintą obuolių padažą, rapsų aliejų, gryną klevų sirupą ir lengvai išplaktus kiaušinius.
Į sausus ingredientus įpilkite šlapių ingredientų, maišydami, kol gerai susimaišys.
Supilkite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę ir kepkite 45 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys dažniausiai švarus.
Kepalą perkelkite į vielinį aušinimo stovą ir leiskite kepalui atvėsti bent 20 minučių prieš išimdami (jei ketinate pasigaminti savo duoną dabar ir patiekti vėliau), prieš išimdami leiskite kepalui visiškai atvėsti keptuvėje). Tada įvyniokite kepalą į plastikinį maisto įvyniojimą ir laikykite kambario temperatūroje.
Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje.
Virėjo pastaba
Šis receptas yra tikrai universalus, todėl nedvejodami pridėkite kitų linksmų ingredientų, pavyzdžiui, graikinių riešutų, pušies riešutų, tamsaus šokolado gabalėlių, kuriuose nėra pieno, be glitimo ir džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų, datulių, džiovintų spanguolių ir vyšnių. Taip pat galite pakeisti dalį ar visą obuolių padažą daugiau bananų ar net 2–3 šaukštus obuolių padažo pakeisti žemės riešutų sviestu.
6 geriausios patiekalų be glitimo pristatymo paslaugosRecepto žymės:
- Bananas
- duona
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
