Eglė valgo / Julia Hartbeck
- Iš viso: 7 val. 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 7 val
- Išeiga: 2 svarai (nuo 6 iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 98 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 svarai (nuo 6 iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 98 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 9% |
| Cholesterolis 8mg | 3% |
| Natris 90mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 7% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 43mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis trijų ingredientų receptas, kaip lengvai sukapoti morkas su morkomis, yra skanus. Su kūdikių morkomis paruošimas yra toks lengvas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atidaryti maišą ir įmesti juos į lėtą viryklę. Turėtumėte pašalinti visus, kurie atrodo susitraukę ar suskaidyti, nes gatavame inde jie nebus tokie gražūs.
Jei jums pasisekė rinkoje rasti tikrų kūdikių morkų, jaunų morkų, kurių viršūnės vis dar pritvirtintos, naudokite jas šiame recepte. Tiesiog nupjaukite lapines viršūnes, palikdami dalį žalio stiebo, nuskuskite morkas ir virkite. Kartais galite rasti įvairių spalvų morkų, ypač prekybos centruose ir ekologiškose rinkose. Jie yra gražūs ir skanūs.
Tai puikus garnyras, patiekiamas kepant kepsnį ar vištieną ar per šventes. Lėta viryklė yra puikus būdas atlaisvinti savo orkaitę kepant bandeles ar šoninius patiekalus arba kepant Padėkos dienos kalakutieną ar kalėdinį kumpį.
Šiuo metodu taip pat galite virti kitas šaknines daržoves. Pagalvokite apie pastarnokų ar ropių kepimą arba tokiu būdu virkite saldžias bulves per Padėkos dieną. Tiesiog juos nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba gabalėliais. Naudokite tuos pačius kiekius ir tuos pačius ingredientus. Prie šio recepto taip pat galėtumėte pridėti prieskonių ar žolelių. Cinamonas ar muskato riešutas būtų skanus arba eikite pikantišku keliu ir pridėkite šiek tiek kajeno pipirų, grūstų raudonųjų pipirų dribsnių ar maltų jalapeño pipirų.
Norėdami lengvai ir skaniai pavalgyti, patiekite kartu su kotletu, skrudinta vištiena ar keptomis žuvimis rudenį ir žiemą.
20 šoninių patiekalų, kuriuos galite lengvai pasigaminti „Crock“ puode
Ingridientai
- 2 svarų krepšys kūdikių morkų
- 1 1/2 puodelio vandens
- 1/4 puodelio medaus
- 2 šaukštų sviesto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Morkas ir vandenį sumaišykite 3–4 ketvirčių puode. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6-8 valandas arba kol morkos suminkštės, kai pradurbsite šakutę.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Nusausinkite morkas, nuskusdami šaukštu su šaukštu ir įdėdami į dubenį. (Tada karštu vandeniu (atsargiai!) Galite nusiplauti kaladėlę ar matavimo taurę su ilga rankena. Arba atsargiai, naudodamiesi karštais įdėklais ar orkaitės pirštinėmis, pakelkite lėto viryklės įdėklą ir nusausinkite morkas į kiaurasamtį.)
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Įdėkite tuščią įdėklą atgal į kaitinimo elementą. Grąžinkite morkas į lėtą viryklę.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Įmaišykite medų, sviestą, druską ir pipirus. Maišykite švelniai, bet gerai.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Uždenkite ir virkite žemai 30 minučių, kol glazūruos.
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Julia Hartbeck
Patarimas
- Jei nenorite naudoti kūdikių morkų, galite nulupti nuo 4 iki 5 didelių morkų, supjaustyti griežinėliais išilgai arba supjaustyti gabalėliais ir naudoti pagal šį paprastą receptą.
Recepto žymės:
- Morkos
- Garnyras
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
