Lengvas klasikinis čili con carne receptas

„Cultura“ / „BRETT STEVENS“ / „Riser“ / „Getty Images“

• Iš viso: 75 min
• Paruošimas: 15 min
• Virėjas: 60 min
• Išeiga: 1 puodas (12 porcijų)

5 įvertinimai Pridėti komentarą

Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai)
573	Kalorijos
28g	Riebalai
24g	Angliavandeniai
58g	Baltymas

Žr. Pilnas mitybos rekomendacijas. Slėpkite visas mitybos rekomendacijas ×

Mitybos faktai
Porcijos: 1 puodas (12 porcijų)
Kiekis vienai porcijai
Kalorijos	573
% Kasdieninė vertė*
Iš viso riebalų 28g	36 proc.
Sotieji riebalai 11g	53 proc.
Cholesterolis 163mg	54 proc.
Natris 712mg	31 proc.
Bendras angliavandenių kiekis 24g	9%
Dietinis pluoštas 8g	27 proc.
Baltymai 58g
Kalcis 103mg	8%
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną.

(Informacija apie maistingumą apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma įvertine.)

Tai yra klasikinis amerikietiško čili con carne receptas. Jokių slaptų ingredientų, specialių virimo būdų ar retų, nepažįstamų pupelių. Šis labai lengvas čili receptas pasižymi daugybe mėsos, šiek tiek pupelių ir daugybe tenkinančio skonio.

Ingridientai

• 5 svarų žemės griebtuvas
• 1 didelis svogūnas (supjaustytas kubeliais)
• 1 žalioji paprika (su sėklomis ir kubeliais)
• 1 raudonasis paprika (su sėklomis ir kubeliais)
• 2 skiltelės česnako (malto)
• 1/2 puodelio čili miltelių
• 2 šaukštai kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis čipotilo
• 2 (15-uncijos) skardinių pinto arba pupelių (nusausintos)
• 2 (10 uncijų) skardinių pomidorų padažo
• 1 (10 uncijų) galima pomidorų pastos
• 1 šaukštas juodųjų pipirų
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (arba pagal skonį)
• 2 puodeliai vandens arba pagal poreikį
• Kajeno pagal skonį

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Įdėkite maltą jautieną į didelį puodą ant vidutinės ugnies. Virkite, maišydami, kad mėsa susmulkėtų į mažus gabalėlius, kol paruduos.

Nusausinkite riebalus. Suberkite svogūną, česnaką ir paprikas ir virkite apie 3 minutes.

Suberkite likusius ingredientus ir troškinkite ant silpnos ugnies, neuždengę, retkarčiais pamaišydami, 60 minučių arba tol, kol mėsa suminkštės. Virimo metu įpilkite daugiau vandens, kad jis atitiktų norimą storį.

Paragaukite druskos ir aštrumo, sureguliuokite ir patiekite karštą. Šis čili buvo pagamintas kartu su puikiais amerikietiškais kukuliais. Mėgautis!

Recepto žymės:

• pupelės
• vakarienė
• tex-mex
• superkabelis

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!