„Morgans“, „Gareth“ / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: 8 kvadratai (8 porcijos)
Kepta avižinė košė yra klasikinis amišų patiekalas, tradiciškai ruošiamas su sviestu, pienu ir kiaušiniais. Šis receptas yra sveikesnė versija, pridedanti prieskonių ir viską, kas skanu su veganišku pienu. Ši jaukių pusryčių klasika yra nepaprastai universali. Galite pridėti razinų ar riešutų arba pakeisti obuolius ar uogas kitais vaisiais, kad jie būtų jūsų pačių. Barelius galima greitai laikyti užkandžiams namuose arba greitai išsiųsti į pietų dėžutes. Veganiškai keptų avižinių dribsnių receptui, kuriame vietoj cukraus naudojamas agavos nektaras, sveiki keptos avižiniai dribsniai yra dar vienas nuostabus pieno produktų mėgstamiausias produktas.
Avižinių dribsnių ingredientų paruošimas prieš naktį
Jei norite sutaupyti laiko gamindami šią avižinę košę pusryčiams, paruoškite ingredientus naktį prieš tai. Sausius produktus, drėgnus ingredientus ir linų miltus laikykite atskirose talpyklose. Kai ateis rytas, pašildykite orkaitę, pašildykite vandenį linų miltų mišiniui ir sumaišykite visus ingredientus prieš pat kepdami orkaitėje. Tai padės sutaupyti laiko, jei skubėsite ryte.
Veganų avižinių dribsnių batonėlių laikymas
Po strypų atvėsimo juos galima laikyti kambario temperatūroje oro nepraleidžiančiuose užtrauktukuose, skirtuose naudoti ateityje. Prieš uždarydami, maišeliuose būtinai išleiskite orą ir prieš atidėdami įsitikinkite, kad jie visiškai atvėsę.
Ingridientai
- 2 puodeliai greitai paruošiamų avižų
- 1 puodelis avižų
- 1/2 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio malto imbiero
- 3 šaukštai linų miltų (smulkiai sumaltų linų sėklų)
- 1/4 puodelio šilto vandens
- 1 puodelio migdolų pieno arba sojos pieno
- 1/3 puodelio klevų sirupo
- 1/4 puodelio ištirpinto sojos margarino
- 1/2 puodelio šviežių mėlynių
- 1/3 puodelio pjaustytų nuluptų obuolių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Šviesus aliejus arba sutepkite 8 “kvadratinę kepimo formą.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite greitai paruošiamas avižas, avižų košę, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir imbierą. Atidėti. Mažame dubenyje linų miltus sumaišykite su šiltu vandeniu, kol mišinys pasidarys „goopi“. Atidėti.
Kitame mažame maišymo dubenyje išplakite migdolų pieną, klevų sirupą ir ištirpintą sojos margariną. Pridėkite tai prie sausų ingredientų, po to linų mišinio. Maišykite, kol tik sumaišysite. Sulenkite mėlynes ir obuolius tolygiai.
Mišinį paskirstykite į paruoštą keptuvę ir kepkite 35–40 minučių arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Supjaustykite į 8 kvadratus ir patiekite šiltą su migdolų pienu arba sojos pienu.
Recepto žymės:
- Uoga
- pusryčiai
- mus regioninius
- Atgal į mokyklą
