Eglė
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 20 patiekalų (20 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 188 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 37g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 20 patiekalų (20 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 188 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sotieji riebalai 0g | 2% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 15mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 37g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 4mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Lengvas ir purus, dieviškumas yra klasika! Tai taip pat yra šiek tiek temperamentingas, kai oras yra karštas ir drėgnas, todėl dieviškumą geriausia bandyti esant žemai drėgmei.
Ingridientai
- 3 puodeliai granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio lengvo kukurūzų sirupo
- 2/3 puodelio vandens (šilta)
- 2 kiaušinių baltymai
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto (arba kito jūsų pasirinkto skonio)
- Neprivaloma: 1 puodelis pasirinktų supjaustytų riešutų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Paruoškite sausainių lakštą, išklijuodami jį aliuminio folija ir apipurkšdami foliją nelipniu virimo purškikliu.
Eglė
Dideliame sunkiojo dugno puode ant vidutinės ugnies sumaišykite cukrų, kukurūzų sirupą ir vandenį. Virkite, nuolat maišydami, kol cukrus ištirps.
Eglė
Tęskite virimą nemaišydami, kol mišinys pasieks 250 F, tvirto rutulio stadiją.
Eglė
Kiaušinių baltymus plakite dideliame stovo mišinyje, kol susidarys standžios smailės.
Eglė
Lėtai supilkite apie pusę cukraus sirupo į kiaušinių baltymus, nuolat plakdami.
Eglė
Toliau virkite likusį sirupą, kol jis pasieks 270 F, minkšto įtrūkimo stadiją.
Eglė
Likusį sirupo mišinį įmaišykite į kiaušinių baltymus, kol veikia maišytuvas.
Eglė
Toliau plakite, kol saldainiai bus stori, blizgantys ir išlaikys savo formą.
Eglė
Sumaišykite ekstrakte ir riešutuose, kol jie visiškai susimaišys.
Eglė
Įmeskite šaukštelį šaukštelio ant sausainių lakšto ir palikite atvėsti iki galo.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Dieviškumą galima supilti į 9 colių kvadratinę keptuvę, atvėsinti ir supjaustyti mažais kvadratėliais, užuot numetus iš šaukšto.
Recepto žymės:
- Saldainiai
- dieviškumo saldainiai
- desertas
- amerikietis
