Diana Rattray
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 642 | Kalorijos |
| 31g | Riebalai |
| 56g | Angliavandeniai |
| 35g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 642 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 31g | 40 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 65 proc. |
| Cholesterolis 107mg | 36 proc. |
| Natris 748mg | 33 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 56g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 18 proc. |
| Baltymai 35g | |
| Kalcis 324mg | 25 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis kvapnus troškintuvas puikiai tinka patiekalui patiekti iš vieno patiekalo ar iškepus į vakarienę.
Šiame patiekale naudokite šaldytus žirnelius, kaip nurodyta, arba pasigaminkite savo mėgstamiausių daržovių. Žirniai ir morkos suteiks papildomos spalvos arba į troškintuvą įpilkite virtų šparaginių pupelių arba supjaustytų brokolių.
Ingridientai
- 1 puodelio orzo makaronų
- 1 svaras vištienos pasiūlymų (arba vištienos krūtinėlės be kaulų)
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai sviesto
- 4 žali svogūnai (plonais griežinėliais)
- 2 skiltelės česnako (susmulkintos)
- 3 šaukštų miltų
- 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 1 puodelio pieno
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (šviežio tarkuoto)
- 1 indas / 2 uncijos pimiento (kubeliais)
- 1 puodelis žirnių (virti iš šaldytų)
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
- Norėdami papildyti:
- 1 puodelio džiūvėsėlių (šviežių)
- 1/2 šaukštelio paprikos (saldžiosios)
- 1 valgomasis šaukštas petražolių (šviežių, kapotų arba 1 šaukštelis džiovintų petražolių dribsnių)
- 1 brūkšnys druskos
- 1 brūkšnys juodųjų pipirų
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Virkite makaronus laikydamiesi pakuotės nurodymų. Nusausinkite makaronus ir nuplaukite.
Nuplaukite vištieną ir patrinkite sausa; pabarstykite druska ir pipirais. Supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.
Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus ir sviesto. Kai aliejus įkais, kepkite vištieną, maišydami, kol paruduos. Išimkite vištieną į lėkštę ir atidėkite.
Keptuvėje ištirpinkite 3 šaukštus sviesto. Virkite svogūną ir česnaką 1 minutę. Įmaišykite miltus, kol gerai išplaks. Įpilkite vištienos sultinio ir pieno. Virkite, maišydami, kol sutirštės.
Įpilkite parmezano sūrio, pimiento ir žirnelių. Pagal skonį paskaninkite ir įpilkite druskos bei pipirų. Į mišinį įmaišykite vištieną ir nusausintus makaronus.
Šaukštą mišinio supilkite į lengvai riebalais išteptą 11 x 7 colių kepimo indą.
Sujunkite viršutinius ingredientus ir pabarstykite ant troškinimo viršaus.
Kepkite 20-25 minutes, kol susidarys putplastis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Puodai
- vakarienė
- pietų
- šeimos vakarienė
