Eglė
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: 12-16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 168 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12-16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 168 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 26 proc. |
| Cholesterolis 26mg | 9% |
| Natris 95mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 7% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 148mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis butternut moliūgo paplotėlio receptas yra panašus į bulvių košės patiekalą. Butternut moliūgas ir bulvės virinami, tada sutrinkite su sviestu, pienu, grietinėlės sūriu ir rikotos sūriu. Butternut moliūgo užkepėlė užpilama sūriu ir kepama. Šis butternut moliūgo receptas yra puikus Padėkos dienos garnyras arba paruoštas garnyras, kai butternut moliūgai yra sezono metu.
Ingridientai
- 1 (2 svarų) moliūgo moliūgas (nulupti, pasėti ir supjaustyti į 1 colio gabaliukus)
- 2 svarai naujų bulvių (supjaustytų į 1 colio gabaliukus)
- 2 šaukštų sviesto
- 3/4 puodelio neriebaus pieno
- 4 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 puodelis lieso rikotos sūrio
- 2 šaukšteliai česnako druskos
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 puodelis tarkuoto „Romano“ sūrio (padalintas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Eglė
Purškite 9x13 colių dydžio kepimo indą virimo purškikliu.
Eglė
Butternut moliūgus ir bulves sudėkite į didelį sunkų puodą ir uždenkite vandeniu 1 colio gyliu.
Eglė
Užvirkite, neuždengtą, kol suminkštės, 12–15 minučių ir nusausinkite.
Eglė
Į puodą grąžinkite moliūgus ir bulves. Įpilkite sviesto, pieno, grietinėlės sūrio, rikotos, druskos, pipirų ir pusę romano sūrio. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius.
Eglė
Išplakite butternut moliūgo skardą į paruoštą kepimo indą.
Eglė
Ant viršaus pabarstykite likusį „Romano“ sūrį.
Eglė
Kepkite butternut moliūgo skardą 30–45 minutes, kol sūris taps aukso rudos spalvos.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Norėdami gaminti toliau, sustokite ties 7 žingsniu. Puodai leiskite atvėsti, tada atšaldykite arba užšaldykite, sandariai suvyniokite arba kepkite.
Recepto žymės:
- troškinys
- butternut moliūgo troškinys
- vakarienė
- amerikietis
