Diana Rattray
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 22 min
- Išeiga: 36 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 66 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 36 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 66 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 10mg | 3% |
| Natris 82mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 13mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kas nemėgsta sviesto, traškių bandelių? Šis rudojo cukraus pyragas visada yra nugalėtojas, be to, turėdamas tik 5 ingredientus, jis yra vienas lengviausių sausainių paruošimo ir kepimo būdų.
Šie paprasti rudojo cukraus sausainiai yra skanūs su dekoracija arba be jos. Įpilkite šiek tiek vanilinio cukraus arba cinamono cukraus į viršų prieš pat kepdami arba pamerkite juos į šiek tiek ištirpinto šokolado ar baltojo šokolado, kai jie atvės.
Jums taip pat gali patikti šis klasikinis sviesto kepsnys arba sodraus šokolado versija.
Ingridientai
- 1 puodelis / 8 uncijos nesūdyto sviesto (suminkštinto)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (šviesus arba tamsus, supakuotas)
- 2 puodeliai miltų (9 uncijos)
- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
- 1/4 šaukštelio druskos
- Nebūtina: cinamono cukrus (arba paprastas granuliuotas cukrus)
- Nebūtina: vanilinis cukrus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Diana Rattray
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F temperatūros. Kepimo skardos lakštus išklokite pergamento popieriumi arba palikite nenuplautus.
Maišymo dubenyje su elektriniu mikseriu išplakite sviestą ir cukrų iki purios ir kreminės masės.
Diana Rattray
Į pirmąjį sviesto ir rudojo cukraus mišinį įpilkite miltų, kukurūzų krakmolo ir druskos; plakite mažiausiu maišytuvo greičiu, kol tešla susilies, bet vis tiek pasirodys trupinėlis.
Diana Rattray
Tešlos mišinį išmeskite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite, kol jis taps lygus. Lengvai iškočiokite tešlą iki maždaug 1/2 colio storio.
Tešlą supjaustykite stačiakampiais arba juostelėmis sausainių pjaustytuvu, picos pjaustytuvu ar peiliu. Išdėstykite ant pergamentu išklotos kepimo skardos, palikdami maždaug colį tarp sausainių. Kiekvieną sausainį, naudodami šakutę ar iešmelį, pradurkite keliose vietose. Jei norite, nepašildytus sausainius pabarstykite vaniliniu cukrumi, granuliuotu cukrumi arba granuliuoto cukraus ir cinamono mišiniu (sumaišykite apie 1/4 šaukštelio cinamono ir 1 šaukštą cukraus).
Diana Rattray
Kepkite bandeles sausainius įkaitintoje orkaitėje apie 20 - 24 minutes arba tol, kol sausainiai atrodys sausi ir kraštai pradės ruduoti.
Diana Rattray
Atsargiai išimkite sausainius į stovą, kad visiškai atvėstų. Laikykite trumpą uždarytą indą kambario temperatūroje.
Mėgautis!
Receptų variantai
- Šokolado sausainiai: „Atvėsinkite sausainius“. Nedideliame, mikrobangų krosnelėje saugiame indelyje sumaišykite 1 puodelį pusiau saldaus šokolado drožlių ir 2 arbatinius šaukštelius trumpinimo. Mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje maždaug nuo 1 iki 1 1/2 minučių arba tol, kol šokoladas ištirps. Maišykite iki vientisos masės ir gerai išmaišykite. Dalį kiekvieno atvėsusio sausainio panardinkite į ištirpintą šokoladą ir padėkite ant vaško popieriaus lapo arba pergamento, kol šokoladas taps tvirtas ir sutvirtės. Jei norite, apibarstykite šokoladą smulkiai supjaustytais riešutais, kol jis nepasirodys. Vietoje to, kad iškočiotumėte sausainių tešlą ir ją išpjaustytumėte, pamerkite ją į dvi lengvai suteptas 9 colių apvalias keksiukų formeles arba tartų keptuves. Tešlą perkoškite per visą. Kepkite taip, kaip nurodyta, ir tada nedelsdami iškepkite bandelę ant darbinio paviršiaus ir supjaustykite kiekvieną apvalią dalį plonais pleištais, kol ji dar šilta. Prieš tai į sviesto ir cukraus mišinį įmerkite 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto arba 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto. pridedant sausų ingredientų.
Recepto žymės:
- Slapukai
- rudojo cukraus pyragas
- desertas
- amerikietis
