Eglė
- Iš viso: 34 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 24 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 321 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 45g | Angliavandeniai |
| 9g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 321 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 28 proc. |
| Cholesterolis 132mg | 44 proc. |
| Natris 663mg | 29 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 45g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 9g | |
| Kalcis 183mg | 14 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kreminiai kukurūzai padaro šį pasukų kukurūzų pyragą ypač drėgną ir kvapnų. Kukurūzai taip pat veikia kaip natūralus saldiklis, nors galite pridėti papildomo cukraus, jei mėgstate ypač saldžius kukurūzų pyragus.
Patiekite šį kukurūzų pyragą kartu su aštriu čili, pupelėmis ar žalumynais.
Ingridientai
- 2 puodeliai kukurūzų miltų (geltonos arba baltos spalvos)
- 1 puodelio universalių miltų
- 3 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio druskos
- Nebūtina: 1 šaukštas cukraus
- 1 puodelio pasukų
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 (15 uncijų) gali būti grietinėlės stiliaus kukurūzai
- 4 šaukštai sviesto (išlydytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 425 F.
Sutepkite 9 colių kvadratinę kepimo formą arba geležinę keptuvę.
Eglė
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir cukrų.
Eglė
Kitame dubenyje išplakite pasukus ir kiaušinius; įmaišykite grietinėlės stiliaus kukurūzus ir išlydytą sviestą.
Eglė
Maišykite drėgnus ingredientus į sausus ingredientus, kol jie sumaišomi.
Eglė
Šaukštas į paruoštą kepimo skardą arba geležies keptuvę.
Eglė
Kepkite 20–25 minutes arba tol, kol lengvai palieskite pirštu, kol aukso rudos spalvos ir kukurūzų duona pradės kepti.
Eglė
Mėgautis!
Patarimas
- Jei neturite pasukų, išmatuokite 1 puodelį pieno į matavimo puodelį. Pašalinkite 1 šaukštą pieno ir pakeiskite 1 šaukštu citrinos sulčių arba baltojo acto. Leiskite mišiniui pastovėti apie 10 minučių.
Receptų variantai
- Norėdami paruošti lašinių ir sūrio variantą, į kukurūzų faršo tešlą sulankstykite maždaug 1/4 puodelio sutrintos lašinės kartu su 1 puodeliu rupiai tarkuoto čederio sūrio. Jei norite, įpilkite 1/4 puodelio supjaustytų žalių svogūnų. Į aštrų jalapeno kukurūzų kruopą įpilkite 1 puodelį rupiai susmulkinto čederio ar pipirų sūrio ir 4–6 šaukštus smulkiai pjaustytų (sėklinių) jalapeno paprikų.
Recepto žymės:
- duona
- Garnyras
- pietų
- Atgal į mokyklą
