Diana Rattray
- Iš viso: 39 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 14 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 317 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 41g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 317 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 30 proc. |
| Cholesterolis 125mg | 42 proc. |
| Natris 222mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 41g | |
| Kalcis 82mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Plikytų filė yra be galo skanu su žolelių sviestu ir trupučiu česnako, arba įpilkite grietinėlės padažo arba kreminio padažo krabų, kad gautumėte ypatingą patiekalą. Naudokite mėgstamą žolelių ar prieskonių prieskonių mišinį su česnaku.
Ingridientai
- 4 oto filė (kiekviena apie 6 uncijos)
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- 3 šaukštai sviesto (išlydytas)
- 1 vidutinė skiltelė česnako (smulkiai supjaustyto arba suslėgto)
- Nebūtina: 2 šaukšteliai petražolių (šviežiai pjaustytų)
- 1/2 arbatinio šaukštelio žolelių prieskonių mišinio (arba keli suplakti pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Broilerių stovą tepkite trupučiu alyvuogių aliejaus.
Lengvai apibarstykite paltusą druska ir pipirais.
Ištirpintą sviestą sumaišykite su česnaku, smulkintomis petražolėmis, jei naudojate, ir žolelių prieskonių mišiniu.
Žuvies filė sutrinkite su žolelių sviesto mišiniu.
Padėkite ant broilerių stovo. Apkepkite maždaug 10–14 minučių, atsižvelgiant į storį, vieną kartą pasukdami maždaug į pusę.
Patiekite šį paltusą su bulvėmis ar ryžiais, špinatais ar kita žalia daržove. Jei norite, patiekite su kreminiu padažu.
Receptą labai lengva sumažinti dviem žmonėms. Naudokite 2 filė, nedidelę česnako skiltelę, apie 1 1/2 šaukšto išlydyto sviesto ir 1 šaukštelį petražolių kartu su šiek tiek mažiau prieskonių.
Recepto žymės:
- Žuvis
- priešpiečiai
- pietų
- rudenį
