„StockFood“ / „Getty Images“
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 4 kiaulienos kotletai (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 534 | Kalorijos |
| 31g | Riebalai |
| 13g | Angliavandeniai |
| 49g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 kiaulienos kotletai (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 534 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 31g | 40 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 51 proc. |
| Cholesterolis 142mg | 47 proc. |
| Natris 554mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 13g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 5% |
| Baltymai 49g | |
| Kalcis 199mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie įdaryti kiaulienos kotletai yra tikrai skanūs. Jei nesate mėlynojo sūrio gerbėjas, galite naudoti kitą tokios pačios konsistencijos sūrį.
Ingridientai
- 4 kiaulienos nugarinės šonkaulių griežinėliai (apie 1 1/2 colio storio)
- 1/3 puodelio / 80 ml sutrinto mėlynojo sūrio
- 1/4 puodelio / 60 ml susmulkintų pekano riešutų
- 1 žalias svogūnas (plonai supjaustytas)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 1 šaukštelis / 5 ml Vorčesteršyro padažo
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.
Iškirpkite riebalus ir padarykite kišenę kiekvienoje išpjovoje.
Pagardinkite kapotą druska ir pipirais.
Į mažą dubenį sudėkite likusius ingredientus ir įmeskite į maždaug 1/4 puodelio mišinio į kiekvieną gabalėlį.
Paspauskite, kad uždarytumėte. Jei per daug gabaritų, naudokite dantų krapštuką, kad uždarytumėte kiaulienos gabalus ir išvengtumėte įdaro išpylimo.
Padėkite kapotus ant grotelių stovo ir virkite 30–35 minutes arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160 F.
Paruoštą patiekalą išimkite iš grotelių ir patiekite su mėgstamais garnyrais.
Recepto žymės:
- kiauliena
- priešpiečiai
- amerikietis
- cookout
