Lėja Maroney
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 sūrio rutulys (10 porcijų)
Kumpio ir figos sūrio rutulys yra visų laikų lengviausias užkandis! Ir jame yra lašinių, todėl akivaizdžiai nuostabu! Šis sūrio rutulys turi tik keletą ingredientų! Kremo, sūrio, čederio sūrio, uogienės ir lašinių - viskas, ko reikia! Man patinka naudoti figų uogienę, bet abrikosai, marmeladas ar avietės taip pat gerai veiktų. Figų uogienę galite rasti parduotuvėje, kur patiekiamas skanus sūris. Svarbu, kad saldusis elementas subalansuotų kreminio sūrio tirštumą ir lašinių dūmingumą! Jūs taip pat galite padaryti jį aštriu, pridėdami kubeliais pjaustytų jalapenų! Tiesiog būkite atsargūs ir nuimkite kai kuriuos pipirų šonkaulius ir sėklas, kad jis nebūtų mirtinai aštrus, nebent jums tai, žinoma, patinka!
Šis sūrio rutulys yra puikus priedas prie kūdikio ar nuotakos dušo priešpiečių ar bet kokių atostogų priešpiečių ar vakarėlių! Tai galite padaryti greitai ir naudodami daugybę ingredientų, kuriuos jau turite savo namuose! Aš visada perku šešias pakuotes grietinėlės sūrio talpyklas didmeninėje parduotuvėje ir visada jas sunaudoju per šventes!
Tai gerai laikysis šaldytuve dieną ar per ilgai. Kumpis geriausiai skonis, kai dedamas šviežias, nes būna traškesnis! Šio sūrio rutulio neužšaldykite. Kreminis sūris gerai neužšąla ir bus visas atskirtas ir grūdėtas. Aš tai išbandžiau, jis neveikia gerai!
Vakarėliuose šis sūrio rutulys visada nugriaunamas. Jūsų šeima, draugai ir svečiai būtinai tai mylės!
Ingridientai
- 1 pakelis grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 3 svogūnai (smulkiai nuplauti ir supjaustyti)
- 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio
- 1 šaukštas figos uogienės (arba abrikoso)
- 5 griežinėliai lašinių
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustytų jalapenų (už aštrią versiją!)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įsitikinkite, kad kreminis sūris gražiai suminkštėjo. Aš palieku jį ant prekystalio bent 30 minučių.
Smulkiai supjaustykite šukutes ir supilkite jas bei čederio sūrį ir figų uogienę į kreminį sūrį gražaus dydžio dubenyje. Naudokite mentele, kad išmaišytumėte ir visiškai sujungtumėte mišinį. Įsitikinkite, kad figų uogienė tolygiai pasiskirsto po visą grietinėlės sūrį. Jei pridedate jalapeno, taip pat pridėkite juos dabar!
Sūrį suformuokite į didelį rutulį šiek tiek drėgnomis rankomis. Palikite pailsėti dubenyje arba padėkite į šaldytuvą.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Kepkite šoninę ant aušinimo stovo virš sausainių lakšto, kol traškūs. Arba naudokite iš anksto paruoštą šoninę.
Smulkiai supjaustykite šoninę. Leiskite šiek tiek atvėsti. Sūrio rutulį susukite į supjaustytą šoninę. Padėkite ant serviravimo padėklo ir apsupkite sviesto krekeriais ar bet kokiu jūsų pasirinktu krekeriu!
Recepto žymės:
- Čederis
- užkandis
- amerikietis
- gimtadieniai
