Jeremy Hudson / „Photodisc“ / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 237 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 32g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 237 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 22mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 32g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 32mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Airis yra vieno salyklo airiškas viskis, kuriam reikia daugiau dėmesio, nei gaunamas. Gervuogių salykle šis puikus viskis yra suporuotas su šviežiais vaisiais, o tai dažnai atsitinka airiško viskio kokteiliuose. Gaila, tikrai, bet jei yra kokteilis, kuris gali pradėti tendenciją, tai jis.
Šio viskio abrikosų ir vanilės natos puikiai papildo šviežias gervuoges ir prideda gaivinamųjų gėrimo savybių. Puikiai tinka pavasarį ir vasarą ir gali veikti bet kokia proga, įskaitant kepsninę kieme.
Ingridientai
- 4–5 gervuogės (šviežios)
- 3/4 uncijos paprastojo sirupo
- 1 3/4 uncijos airiško viskio („Irishman Single Malt“)
- 3/4 uncijos laimo sulčių (šviežios)
- 3 1/2 uncijos putojančio vandens (arba tiek, kad stiklas užpildytų)
- Garnyras: citrinos žievelė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Kokteilių purtyklėje sumaišykite gervuoges paprastu sirupu.
Įpilkite kalkių ir viskio ir gerai suplakite su ledu.
Dukart pamerkite į aukštą taurę virš šviežio ledo.
Įpilkite putojančio vandens.
Papuoškite citrinos žievele ir gervuogėmis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Dvigubas trynimas padės pašalinti uogų gabaliukus iš jūsų paruošto gėrimo. Tai taip pat labai lengva ir reiškia, kad gėrimą išpilkite per smulkią tinklelį, naudodami įprastą kokteilių filtrą. Vienos kalkės paprastai duoda nuo 1/2 iki 1 uncijos sulčių. Atsižvelgiant į jūsų kalkių dydį ir sultingumą, šiam kokteiliui gali prireikti daugiau nei vieno.Jei norite maksimaliai padidinti savo kalkių sultis, leiskite jai sušilti iki kambario temperatūros, tada prieš pjaustydami per pusę, perverskite ją po delnu.Pirma įdėdami citrinos žievelės garnyrą į savo kokteilį, švelniai spauskite žievelę, kad gėrimas išreikštų savo aliejų, pridedant švelnaus citruso esencijos pagal skonį.
Receptų variantai
- Nors gervuogės yra rekomenduojamos ir tikrai gerai derinamos su šiuo airišku viskiu, drąsiai naudokite avietes. Gervuogių salyklą sukūrė airis, todėl natūralu, kad tai yra rekomenduojamas viskis. Jūs, žinoma, galite užpilti bet kokį jums patinkantį airišką viskį ir mėgautis nepriekaištingai geriu kokteiliu. Šis receptas veikia taip pat gerai, kaip ir kiti viskio stiliai. Išbandykite tai su sklandžiu maišytu kanadietišku viskiu ar mėgstamu burbonu. „Seltzer“ yra aromatintas putojantis vanduo, o klubinė soda sukurs beveik identišką gėrimą. Jei norite pridėti šiek tiek saldumo ir papildomo skonio, užpilkite citrinos kalkių soda arba imbiero ale.
Kaip stiprus gervuogių salyklas?
Kadangi 80 atsparus viskis yra vienintelis šio kokteilio gėrimas, tai labai švelnus gėrimas. Jei pilstote pagal receptą, jo alkoholio kiekis yra tik 7 procentai ABV (įrodyta 14), taigi beveik kaip mėgaujantis alumi, tiesiog daug vaisingesnis.
Recepto žymės:
- Gervuogė
- amerikietis
- vakarėlis
- gėrimas
