Nuotrauka: Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: 6 - 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 400 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 25g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 - 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 400 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 37 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 79 proc. |
| Cholesterolis 230mg | 77 proc. |
| Natris 594mg | 26 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 25g | |
| Kalcis 619mg | 48 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Čilės rellenos puodai paruošiami ir šaldomi per naktį arba maždaug 8–10 valandų. Tai paprastas ir skanus priešpiečių arba pagrindinio patiekalo užkepėlė, gaminama iš švelnių žaliųjų čili pipirų, kiaušinių ir sūrio.
Norėdami gauti daugiau šilumos ir prieskonių, naudokite susmulkintą meksikietiško sūrio arba taco mišinį.
Ingridientai
- 6 riekelės baltos duonos
- 1 1/2 puodelio (6 uncijos) susmulkinto aštraus Čederio sūrio
- 1 1/2 puodelio (6 uncijos) susmulkinto Monterey Jack sūrio
- 2 skardines (po 4 uncijas) susmulkintus žaliuosius čili, nusausintus
- 6 kiaušiniai, sumušti
- 2 puodeliai pieno
- 2 šaukštelių paprikos
- 1/2 šaukštelio džiovinto viso raudonėlio
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio sausų garstyčių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite duonos į lengvai sviestu išteptą kepimo indą.
Pabarstykite čederį ir Monterey Jack sūrius ant duonos; viršuje su žaliomis drožlėmis.
Dubenyje išplakite kiaušinius ir likusius ingredientus; užpilkite sūriu.
Uždenkite ir atvėsinkite troškintuvą 8–10 valandų.
Išimkite iš šaldytuvo; leiskite pastovėti 30 minučių.
Orkaitę įkaitinkite iki 325 F.
Kepkite neuždengtą įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Patiekite nedelsdami. Puodai keps, o po to atsigaus, kol atvės.
Patiekite su salsa, grietine ar guacamole.
Gamina apie 6 - 8 porcijas.
Recepto žymės:
- Čederis
- pusryčiai
- meksikiečių
- Atgal į mokyklą
