Patiekti ir valgyti tokias jūros gėrybes kaip omarai, moliuskai, krabai, austrės ir kitos jūros gėrybių veislės gali būti daug maloniau, jei turite tinkamų jūros gėrybių įrankių. Šiuos būtinai paruoštus jūros gėrybių indus lengvai išvalykite, paruoškite ir pavalgykite namuose gaminamų jūros gėrybių, kurie privers jus susimąstyti, kaip jūs kada nors gaminote ir patiekėte jūros gėrybes be jų.
-
Žuvies virpiklis
Žuvies virpiklis. Kate Whitaker / Dorling Kindersley / „Getty Images“
Žuvies keitiklis yra skirtas padaryti žuvies filė pasukti daug lengviau nei naudojant įprastą dydžio mentelę. Pasirinkite tokį, kokį virtuvės indą naudojate. Nelipnioms keptuvėms rinkitės silikoninę ar plastikinę konstrukciją. Nerūdijantys virpikliai yra puikūs kitoms virtuvės reikmenims gaminti.
-
Žuvies peilis
Juodosios juodadėmės menkynės su žuvies peiliu. Ian O'Leary / Dorling Kindersley / „Getty Images“
Atsižvelgiant į biudžetą, galite nusipirkti ekonomišką žuvies peilį arba profesionalios klasės kulinarijos stalo įrankių peilį, kad galėtumėte lengvai filuoti žuvį. Trumpas ar ilgas lankstus peiliukas dažnai priklauso nuo asmeninio pasirinkimo, tačiau tiems, kurie turi ilgą, lankstų peiliuką, žuvį pjaustyti gali būti lengviau.
-
Jūros gėrybių šakutės
„Oneida“ jūros gėrybių šakutės.
Oneida
Šios jūros gėrybių šakutės turi atvirą modelį, todėl galite bet kada papildyti šį rinkinį. „Oneida“ jūros gėrybių šakutės pagamintos iš 18/0 nerūdijančio plieno, tinkamos plauti indaplovėje ir yra ekonomiškas aštuonių šakių rinkinys.
-
Ovalios žuvies keptuvės
„Le Creuset Marseille“ emaliuotas ketaus 15, 75 colio ovalus keptuvas.
„Amazon“
Dėl savo ovalios formos, šis ovalus keptuvėlis idealiai tinka virti žuvis. Šios keptuvės konstrukcija ir forma leidžia tolygiau paskirstyti šilumą ir pasiekti puikų našumą. „Le Creuset“ gamina įvairius indus ir kepinius bei yra vartotojų mėgstamas produktas.
-
Jūros gėrybių prieskonių mišiniai
Dienos prieskonių sugavimas.
„Amazon“
Jei jūsų jūros gėrybės skonis šiek tiek švelnus, pridėkite šiek tiek prieskonių ir skonio su vienu iš šių geriausių jūros gėrybių prieskonių mišinių. Šie riebūs lašišos riešutėliai iki lengvi ir aštrūs citrinų bei česnakų pipirai pakeis jūsų kito žuvies patiekalo skonį.
-
Sviesto šildytuvai
„Norpro“ keramikinio sviesto šildytuvai, 2 komplektas.
„Amazon“
Sviesto šildytuvai būtini su jūros gėrybėmis. Tiek vieni, tiek keli rinkiniai įsitikinkite, kad kiekvienas jūsų svečias gali paskanauti savo omaro ar jūros gėrybių kąsnelio prie vieno iš šių asmeninio dydžio patiekalų. Nepamirškite atsargų laikyti prie arbatos žvakių ir ilgų panardinamų šakių, kad kuo geriau panaudotumėte šiuos šiltuosius.
-
Krevečių nuėmėjas ir valiklis
Žalių krevečių nuvalytojas ir valiklis.
SCI virtuvė „Amazon“
Šis krevečių naikinimo ir valymo įrankis yra patogus krevetėms nuimti ir valyti skirtas įrankis, kuris tik vienu judesiu padaro krevetės lukštą ir pašalina veną.
-
Jūros gėrybių įrankių rinkiniai
Naujas „Star Foodservice 27983“ 8 dalių jūros gėrybių įrankių rinkinys.
„Amazon“
Jūros gėrybių rinkiniai yra būtini patiekiant ir mėgaujantis jūsų valgiais. Jei dažnai gaminate jūros gėrybes, įsigyti specialių įrankių atskirai gali būti nepatogu ir gali kainuoti brangiau, nei nusipirkti komplektą, todėl ieškokite pilnų komplektų su praktiniu įrankių asortimentu, kuriuos paruošite kitam jūros gėrybių patiekalui.
-
Jūros gėrybių krekeriai ir kirtikliai
„Amazon“
Komplimentas kiekvienam rinkiniui yra papildomi jūros gėrybių krekeriai ir kirtikliai. Šie įrankiai yra puikus būdas įskilti į kietų omarų ar krabų lukštus ir užtikrinti, kad neliktų mėsos.
-
Žuvies patiekalas
Portmeirion Sophie Conran baltos žuvies patiekalas.
„Amazon“
Patiekdami jūros gėrybių ar žuvies vakarienę su nuostabiu ovaliu žuvies patiekalu, galite patobulinti savo stalą ir patiekalą iš jūros gėrybių. Yra daugybė plokštelių, į kurias reikia atsižvelgti, ovali forma puikiai tinka bet kokio dydžio žuvims.
-
Moliuskų ir austrių peilis
Moliuskas ir austrių peilis su austrėmis ir citrina.
Joanna Gorzelinska / „EyeEm“ / „Getty Images“
Palengvinkite atidarymą iš kriauklių specialiai suprojektuotu moliu ir austrių peiliu. Šių tipų peiliai turi lengvai rankeną, kuri sumažina rankų tempimą, o atidaryti kietieji kriauklės palengvins.
-
Jūros gėrybių garlaivis
Granito dirbiniai 6317-1 19 ketvirčių emalio ant plieno 2 pakopų moliuskų ir omarų garlaivis.
„Amazon“
Turite pakankamai puodo, kad gardintumėte jūros gėrybes. Nuo midijų ir moliuskų iki didesnių krabų ir omarų, troškinant jūros gėrybes, būtina paruošti mėgstamas jūros gėrybes.
-
Suši patiekalas / lėkštė
„Happy Sales HSBH79 / N“, 6 vnt japoniškų sušių plokštelių rinkinys „Dragonfly Blue“.
„Amazon“
Suši yra labai populiarus jūros gėrybių pasirinkimas daugeliui, todėl gamindami namuose norėsite naudoti tinkamą lėkštę. Šis universalus suši patiekalų / plokštelių rinkinys taip pat gali būti naudojamas kitiems jūros gėrybių patiekalams; patiekite mėgstamą filė suši lėkštėje ir naudokite sojos padažo patiekalą, kad sulaistytumėte sviestą.
