Brian Leatart / „Getty Images“
Tai yra grubus įvairių maltos mėsos ir paukštienos produktų riebalų kiekio suskirstymas, todėl jų skaičius kiekviename prekės ženkle gali skirtis. Patikrinkite etiketes, kad gautumėte konkrečios informacijos apie maistingumą.
|
Maltos mėsos rūšis 4-uncijos porcijos |
% Liesos | % Riebalų | Kalorijos | Bendras riebalų kiekis
(gramai) |
Sotieji riebalai
(gramai) |
Cholesterolis
(miligramai) |
| Turkija | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| Višta | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Jautiena (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Jautiena (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| Jautiena (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Jautiena (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| Kiauliena | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
Maltą jautieną, kiaulieną, veršieną ar ėrieną reikia virti ne žemesnėje kaip 160 F / 71, 1 C temperatūroje.
Malti naminiai paukščiai turi būti virti ne žemesnėje kaip 165 F / 73, 9 C temperatūroje.
