Diana Rattray
- Iš viso: 80 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 12 porcijų (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 892 | Kalorijos |
| 40g | Riebalai |
| 31g | Angliavandeniai |
| 98g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 892 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 40g | 51 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 68 proc. |
| Cholesterolis 479mg | 160 proc. |
| Natris 1323mg | 58 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 31g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 98g | |
| Kalcis 176mg | 14 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pietuose yra daugybė krevečių ir jūros gėrybių rūšių. Tai yra tipiškas žemas užvirimas, gaminamas su krabų virimo tipo prieskoniais, krevetėmis, dešromis, bulvėmis ir kukurūzais. Pagardinimas šiai versijai yra krabų virimas, kuris yra aštrus Luizianos stiliaus prieskonis. Nesivaržykite pakeisti „Old Bay Seasoning“.
Patiekale naudokite dviejų rūšių dešras. Tai puikus kempingas ar kelionių patiekalas; viskas, ko jums reikia, yra laužas ar dujų degiklis.
Ingridientai
- 1 pakuotė / 3 uncijos Zatarain krabų virimo (arba maždaug 1/2 puodelio)
- 2 svarai rūkytos dešros
- 4 - 5 svarai mažų raudonų bulvių
- 12 ausų kukurūzai
- Nuo 3 iki 4 svarų krevetės (neluptos)
- Kokteilių padažas (patiekimui)
- Lydytas sviestas (patiekimui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Užpildykite didelį atsargų rezervuarą maždaug 8 kvartalais vandens. Įpilkite krabų virimo prieskonių ir užvirkite iki galo. Toliau virkite 10–15 minučių.
Supjaustykite dešrą į 2 colių ilgį; įpilkite į vandenį.
Nulupkite bulves ir supjaustykite į 2 colių gabaliukus. Jei mažas, palikite visą. Įpilkite į vandenį. Virinama 10 minučių.
Supjaustykite dešrą į 2 colių ilgį; sudėti į bulves.
Virinama 10 minučių.
Perpjaukite kukurūzų ausis per pusę; įpilkite į vandenį ir virkite 2 minutes
Pridėti krevečių; virkite 2 - 3 minutes ilgiau.
Nusausinkite ir nedelsdami patiekite su kokteilių padažu ir tirpintu sviestu.
Recepto žymės:
- Troškinys
- priešpiečiai
- pietų
- vakarėlis
