Eglė
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 2 puodeliai (nuo 2 iki 4 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 678 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 120g | Angliavandeniai |
| 18g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 puodeliai (nuo 2 iki 4 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 678 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 19 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 45 proc. |
| Cholesterolis 52mg | 17 proc. |
| Natris 213mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 120g | 44 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 18g | |
| Kalcis 532mg | 41 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tiršto ir kreminio ryžių pudingo desertas, turintis razinų ir cinamono tekstūros ir skonio.
Ingridientai
- 3 puodeliai nenugriebto pieno
- 1 1/4 puodelio vandens
- 1 puodelis ryžių (trumpų ar vidutinių grūdų)
- 2 cinamono lazdelės
- 1 (14 uncijų) gali saldinti sutirštintą pieną
- 2 šaukštelių vanilės
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio razinų (pamirkytų šiltame vandenyje, kad suminkštėtų)
- Garnyras: maltas cinamonas ir (arba) sviestas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Nedėkite nenugriebto pieno ir vandens lėtai troškinkite dideliame puode ant vidutinės-žemos ugnies.
Eglė
Įmaišykite ryžius ir sudėkite cinamono lazdeles ir vos užvirkite, neuždengę, kol ryžiai suminkštės, o tai turėtų būti apie 20–30 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
Eglė
Kai ryžiai bus minkšti, nuimkite cinamono lazdeles.
Eglė
Įmaišykite kondensuotą pieną, vanilę, druską ir razinas.
Eglė
Grįžkite į nedidelį troškinimą ir virkite dar 10–15 minučių arba tol, kol didžioji dalis skysčio įsigers ir ryžiai bus į pudingą panašios konsistencijos.
Eglė
Patiekite karštą, ant viršaus pabarstytą cinamonu ar sviestu.
Eglė
Mėgautis!
Recepto žymės:
- ryžių pudingas
- arroz con leche
- desertas
- meksikiečių
