Nuotrauka: Diana Rattray
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 310 | Kalorijos |
| 19g | Riebalai |
| 23g | Angliavandeniai |
| 13g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 310 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 19g | 24 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 34 proc. |
| Cholesterolis 29mg | 10% |
| Natris 873mg | 38 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 23g | 9% |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 13g | |
| Kalcis 306mg | 24 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra pagrindinė pica, pagaminta iš naminės tešlos ir keletas patarimų ant viršaus.
Būkite kūrybingi su šios picos užpilu - naudokite mėgstamas daržovių ir mėsos dalis arba sumaišykite sūrį.
„Provolone“ ir „Mozzarella“ arba „Cheddar“ ir „Mozzarella“ derinys yra puikus pasirinkimas.
Ingridientai
- Tešlai:
- 1 pakuotė aktyvių sausų mielių (apie 2 šaukšteliai)
- 1 puodelis vandens (šiltas)
- 1 šaukštelio cukraus
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 žiupsnelis druskos
- Norėdami papildyti:
- 1 skardinė / 8 uncijos pomidorų padažo
- Nebūtina: parudinta malta jautiena arba itališka dešra, susmulkinta
- 1 galima grybų (supjaustyti griežinėliais, nusausinti)
- Nebūtina: plonai supjaustyti žalieji pipirai ir svogūnai
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
- 1 - 2 puodeliai mocarelos sūrio (arba mocarelos ir čederio mišinys, susmulkintas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 400 F.
Įpilkite mielių į vandenį ir maišykite, kol ištirps. Įpilkite cukraus, aliejaus, miltų ir druskos. Maišant su tešla užpildytą dubenį 5 minutes nustatykite, kad pakiltų. Tešlą išminkykite ant gerai suteptos picos keptuvės ar sausainių lakšto.
Sluoksniuotos tešlos sluoksniai išdėstyti tokia tvarka.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių arba kol pluta paruduos.
Tau taip pat gali patikti
Alaus ir baziliko picos plutos receptas
Recepto žymės:
- Mozzarella
- pagrindinė pica
- vakarienė
- amerikietis
