Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 60 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 89 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 60 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 89 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 3g | 14 proc. |
| Cholesterolis 23mg | 8% |
| Natris 61mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 17mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiuos pagrindinius šokolado drožlių sausainius lengva paruošti, jie yra skanūs!
Visi sviestiniai sausainiai gaminami su daugybe šokolado drožlių, tačiau drąsiai pridėkite dar keletą. Jie taip pat gali būti gaminami pridedant riešutų.
Ingridientai
- 1 puodelis sviesto (kambario temperatūros)
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 puodelis rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 2 1/2 puodelio universalių miltų
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 2 - 3 puodeliai pusiau saldaus šokolado drožlių
- Nebūtina: 1/2 - 1 puodelio pjaustytų riešutų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki purios ugnies. Plakite kiaušiniais ir vanile, kol gerai išplaks.
Išsijokite kartu miltus, druskos kepimo miltelius ir kepimo soda; įmaišykite į pirmąjį mišinį, gerai išmaišydami. Sulenkite į šokolado drožles. Jei norite, sulenkite susmulkintus riešutus.
Jei norite, atvėsinkite.
Naudokite sausainių šaukštelį arba švelniai suformuokite į maždaug 1 1/2 colio skersmens rutulius ir padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito nepadažytą ar pergamentiniu popieriumi išklotą sausainių lakštą.
Kepkite 8-10 minučių arba kol kraštai bus šviesiai rudi.
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
- Vietoj visų pusiau saldžių šokolado drožlių naudokite visus arba pusę sviesto drožlių, žemės riešutų sviesto ar baltojo šokolado drožlių. Arba naudokite miniatiūrinius pusiau saldaus šokolado drožles. Jei norite naudoti mėtų šokolado drožlių sausainius, vietoje pusiau saldainių traškučių naudokite šokolado mėtų drožles, o vanilės ekstraktą pakeiskite 1/2 šaukštelio mėtų ekstrakto. Baltojo šokolado makadamijos riešutų sausainiams pridėkite 2 puodelius baltojo šokolado. traškučiai ir 1 puodelis susmulkintų makadamijos riešutų. Įpilkite maždaug 1/2 puodelio kavos arba „Heath Bar“ traškučių, kad gautumėte papildomą sviestinį skonį ir saldainių traškumą.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
