Eglė valgo / Nita Vakarai
- Iš viso: 90 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 80 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 118 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 118 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 36 proc. |
| Cholesterolis 31mg | 10% |
| Natrio 3mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 20mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Moliūgai skirti ne tik dekoravimui. Jie taip pat gamina sveikus ir skanius patiekalus, puikiai tinkančius bet kokiam rudens ar žiemos vakarienės vakarėliui. Butternut moliūgas yra žiemos moliūgo rūšis, kuris, nevirtas, išsilaikys gana ilgą laiką, kol oda nebus pradurta. Tai reiškia mažiau kelionių į maisto prekių parduotuvę. Kai būsite pasirengę pakeisti dekoratyvinį moliūgo pagrindinį elementą, galėsite jį pakartoti skaniai vakarienei!
Šios rūšies moliūgas auginamas ant vynmedžio ir turi panašų skonį kaip moliūgas. Skonis apibūdinamas kaip saldus ir riešutų skonis, o brandinant moliūgą jis sustiprės. Mažai žinomas faktas, kad butternut moliūgas techniškai yra vaisius! Nepaisant to, kad jie priklauso vaisių šeimai, juos vis tiek galima naudoti ir virti kaip daržoves.
„Butternut“ moliūgai yra sveiki pagrindiniai arba garnyrai, nes jie turi daug skaidulų, magnio ir kalio. Šis derinys padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir gali padėti kontroliuoti ir išvengti diabeto. Butternut moliūguose taip pat yra daug vitaminų, pavyzdžiui, C, A ir E. Vitaminas C padeda atkurti audinius ir sustiprinti imuninę sistemą. Tai taip pat padeda išvengti tokių ligų, kaip skorbutas. Vitaminas A yra būtinas sveikoms akims. Vitaminas E taip pat padeda palaikyti sveikas akis ir stiprina neurologinę sistemą.
Jei norite į savo Padėkos dienos vakarienę pridėti kvapnių sveikų daržovių, bet norite kažko šiek tiek unikalesnio nei vidutinė pupelių pupelių paplotėlis, moliūgas yra puiki alternatyva. Šis butternut moliūgų receptas yra paprastas ir skoningas - tereikia padalinti moliūgą, nuskinti sėklas, pagardinti ir kepti. Šis greitas patiekalas leidžia greitai ir lengvai išvalyti.
Štai kaip išlaikyti „Butternut“ skvošą šviežią mėnesį
Ingridientai
- 2 maži ir vidutiniai butternut moliūgai
- 4 šaukštai sviesto (išlydytas)
- Cinamono cukrus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Keptuvę su drebučiais aptepkite sviestu. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Atsargiai perpjaukite kiekvieną moliūgą per pusę ir šaukštu nusukite sėklas ir minkštus pluoštus.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Kiekvieno moliūgo vidų ištepkite sviestu ir pabarstykite cinamono cukrumi.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Į paruoštą keptuvę sudėkite moliūgo puseles su prieskoniais supjaustyta puse į viršų.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Skrudinkite moliūgą nuo 45 minučių iki 1 valandos arba tol, kol moliūgas suminkštės ir bus lengvai išteptas šakute ar iešmeliu.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Nedelsdami patiekite puseles arba moliūgą išminkykite į serviravimo indą ir išmeskite odą.
Eglė valgo / Nita Vakarai
Recepto žymės:
- Skvošas
- butternut moliūgo cinamono
- Garnyras
- amerikietis
