Obuolių trupiniai bandelės.
Diana Rattray
- Iš viso: 34 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 19 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 361 | Kalorijos |
| 18g | Riebalai |
| 44g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 361 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 18g | 23 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 37 proc. |
| Cholesterolis 100mg | 33 proc. |
| Natris 628mg | 27 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 44g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 194mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie skanūs švieži obuolių keksai užpilami sviestiniu trupinių mišiniu. Šiame recepte nedvejodami naudokite pjaustytus riešutus arba pridėkite šiek tiek daugiau susmulkintų obuolių, jei jums nerūpi riešutai. Jie yra skanūs tiek, tiek iš ypatingo ryto.
Ingridientai
- 1/2 puodelio (4 uncijos) sviesto (suminkštinto)
- 3/4 puodelio supakuoto šviesiai rudo cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 1/4 puodelio universalių miltų (šaukšto ir šluotos metodas, apie 10 uncijų)
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelių
- 2 šaukštelių malto cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2/3 puodelio pieno
- 1 puodelis susmulkintų obuolių (smulkiai pjaustytų)
- Nebūtina: 1/2 puodelio graikinių riešutų (kapotų)
- Dėl trupinių viršutinės dalies
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 1/3 puodelio rudojo cukraus (supakuotas)
- 1/2 šaukštelio cinamono
- Žiupsnelis druskos
- 3 šaukštai sviesto (suminkštėjęs)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F temperatūros. Apvoliokite muffino puodelius popieriniais įdėklais.
Dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu iki grietinėlės išplakite grietinėlės sviestą ir 3/4 puodelio rudojo cukraus. Plakite kiaušiniuose, kol gerai išplaks. Plakite vanilės ekstraktu.
Kitame dubenyje sumaišykite 2 1/4 puodelio miltų su kepimo milteliais, 2 šaukštelius cinamono ir 1/4 šaukštelio druskos.
Į sutrintą mišinį įpilkite maždaug trečdalį sauso mišinio su puse pieno. Plakite mažu greičiu, kol sumaišysite. Įpilkite likusio sauso mišinio ir likusio pieno; plakite mažu greičiu tik tol, kol susimaišys. Sulenkite į supjaustytą obuolį. Šaukštu išminkykite tešlą į 12 paruoštų muffino puodelių, užpildydami maždaug 3/4.
Nedideliame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio miltų su 1/3 puodelio rudojo cukraus, cinamono ir žiupsneliu druskos; sumaišykite, kad gerai išplaktų. Dėkite į sviestą šakute ar pirštais, kol mišinys taps trupinis. Pabarstykite didelę sumą ant kiekvieno užpildyto muffin puodelio.
Kepkite bandeles maždaug 18–23 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas į didelės bandelės vidurį, pasirodys švarus.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- „Apple“
- pusryčiai
- pietų
- Atgal į mokyklą
