Jautiena ir pupelės.
Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 4 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 4 val
- Išeiga: 4 porcijos
Šis jautienos ir pupelių patiekalas yra skanus valgis su karštai iškeptais kukurūzų kruopomis, be to, tai yra puikus garnyras prie kepsninės.
Ingridientai
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 12 uncijų lašinių (kubeliais)
- 1 puodelis svogūnų (susmulkintų)
- 2 (po 16 uncijų) skardinių kiaulienos ir pupelių
- 1 (nuo 15 iki 16 uncijų) pupelių pupelių (nusausintos)
- 1 (15-16 uncijų) skardinės sviesto
- 1 puodelio kečupo
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai skysto dūmo
- 3 šaukštai baltojo acto
- 1 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Ruda malta jautiena keptuvėje
Nusausinkite riebalus ir sudėkite jautieną į lėto viryklės / keksiukų puodą.
Ruda šoninė ir svogūnai.
Nulupkite riebalus nuo lašinių ir svogūnų.
Į lėto viryklės / kepsninės puodą sudėkite šoninę, svogūnus ir likusius ingredientus.
Gerai išmaišykite.
Uždenkite ir virkite žemai 4–9 valandas.
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
Cynthia pastabos: Aš paprastai naudoju apie 1-1 / 2 LB žemės griebtuvą ir naudoju 1 LB lašinių. Tai padidina kiekį, kad galėčiau užšalti kitam patiekalui.
Recepto žymės:
- pupelės
- pupelės ir jautiena kopūsto puode
- priešpiečiai
- amerikietis
