Kai lauke siautėja žiemos audros, laikas medžioti ir mėgautis šilta, žiemiška sriuba. Tikrai nėra nieko geriau. Tai geriausi britiški sriubos receptai žiemai. Jie gaminami su geromis, nuoširdžiomis šakninėmis daržovėmis, pupelėmis ir ankštiniais patiekalais ir labiau primena visavertį patiekalą nei dubenį sriubos. Dėl ko jie čia taip mylimi.
-
Skrudinta žiedinių kopūstų ir ciberžolių sriuba
Eglė / Elaine Lemm
Ši nuoširdi ir sveika sriuba iš tikrųjų turėtų būti vadinama supermaistu, nes joje tiek daržovių ir ciberžolės, kuri, be kita ko, suteikia gerumo patiekalui, yra puiki priešuždegiminė priemonė.
Sriuba sutirštinama bulvėmis, todėl ji tiks ir daugeliui dietų, įskaitant vegetarus, veganus, glitimą ir be pieno.
-
Saldžiųjų kopūstų sriuba
Mylėk savo žaliuosius
Mes nesame tikri, ar šią saldžiųjų kopūstų sriubą taip pat reikėtų vadinti troškiniu, nes ji yra supakuota su gardžiais, nuoširdžiais ir sveikais ingredientais. Iš sriubos gaminami įprasti pietūs, užkandžių užkandis arba paprastas vakarienės patiekalas, patiekiamas su traškia duona, o gal pridedant šiek tiek virtų ryžių.
-
Porai ir Stilton sriubos receptas
„Floortje“ / „Getty Images“
Puiki alternatyva porai ir bulvėms, tai yra skani tiršta sriuba su tikru Stiltono punšu. Puikus būdas įveikti žiemos bliuzą. Tiesiog patiekite su šviežia, grūdėta duona.
-
Daržovių ir pupelių sriubos receptas
„Lenazap“ / „Getty Images“
Kas gali būti geriau už dubenį sriubos ir traškią duoną, kad nenušaltų? Ši daržovių ir pupelių sriuba yra supakuota su sveikomis daržovėmis ir pupelėmis, kad išlaikytų jus šaltuoju metų laiku. Patiekite didelį dubenį kaip pagrindinį patiekalą arba mažesnę porciją kaip užkandį.
-
„Cullen Skink“ sriuba
Diana Miller / „Getty Images“
„Cullen“ yra nedidelis miestelis Škotijos šiaurės rytuose ir vieno garsiausių Škotijos patiekalų „Cullen Skink“ namai. Tai sotus sriuba, tradiciškai gaminama iš suomiškų juodadėmių menkių (rūkytos juodadėmės kruopos), bulvių ir svogūnų. „Cullen Skink“ receptas kitose Didžiosios Britanijos vietose taip pat žinomas kaip „Smoked Haddock Chowder“.
-
Rūkyta varnalėša ir kukurūzų pjaustytuvas
„Getty“ vaizdai
Šis rūkytos juodadėmių varškės kopūstų receptas yra panašus į garsųjį škotų patiekalą „Cullen Skink“, šis, išskyrus miltus ir grietinėlę, naudojamas sriubai sutirštinti, o ne bulvių košei. Į sriubą taip pat įdėta daržovių, porai, morkos, špinatai ir saldžiųjų kukurūzų, todėl ji dar maistingesnė.
-
Raudonųjų lęšių ir pomidorų sriuba
Laura Adani / „Stocksy United“
Raudonųjų lęšių ir pomidorų sriuba yra viena mėgstamiausių sriubų. Tai taip lengva ir reikalauja labai mažai laiko, jei turite paruoštų atsargų. Ši sriuba yra labai maistinga, be to, dar viena puiki šios sriubos gaminimo priežastis yra jos piga.
-
„Cock-a-Leekie“ sriuba
Visuotinis mikroschema
Vištiena ir porai yra puikus bet kokio recepto derinys, bet kartu ir sriubos receptas - tobulas. Ši vištienos ir porai sriuba dar vadinama „cock-a-leekie“ sriuba Škotijos virtuvėje, tačiau kad ir kaip ją vadintumėte, ji yra skani, užpildanti sriubą ir labai lengvai pagaminama.
-
Mėgstamiausia morkų ir imbierų sriuba
„Getty“ vaizdai
Ši morkų ir imbiero sriuba yra senas mėgstamas produktas, kuris praskaidrina bet kurią žiemos dieną. Sriuba supakuota su sveikomis šviežiomis morkomis ir šildančiais, imbiero prieskoniais ir lengvai pabarstytais kario milteliais, kurie suteikia lengvą smūgį.
