Eglė
Kalėdinis sezonas užpildytas keityklėlėmis sausainiais, švenčių kepimo vakarėliais ir linksmais šeimos susibūrimais, kur daugiausia dėmesio skiriama sviestiniams saldiems patiekalams. Nors daugelis tradicinių sausainių receptų nėra veganiški, kepimo vis tiek galima padaryti. Naudodamiesi šiais gardžių veganiškų sausainių receptais galėsite didžiuotis, kad per šventes su šeima ir draugais pasidalinsite kiaušinių, be pieno gaminiais.
-
Veganiški meduolių sausainiai
Eglė / Cara Cormack
Kas būtų Kalėdos be imbierinių sausainių? Į šį veganiškų meduolių sausainių receptą įeina įprasti melasa, cinamonas, muskato riešutas ir gvazdikėliai, o kiaušinių pakaitalą įmaišykite į mišinį. Visiems patiks ypač minkšti, švelniai pagardinti patiekalai. Leiskite vaikams padėti jums iškirpti figūras ir papuošti juos veidais ir mygtukais, kad būtų smagi šeimos atostogų veikla.
-
Veganiški rusiški atostogų arbatos pyragai
Eglė / Anastasiia Tretiak
Rusiški atostogų arbatos pyragai yra pagaminti iš maltų migdolų ir miltų ir atrodo kaip maži sniego gniūžtės ant jūsų deserto padėklo! Šiam veganiškam receptui reikia tik penkių ingredientų, pridėjus šiek tiek papildomo konditerijos cukraus, kad būtų sukurta miltelinė danga. Pabandykite panardinti juos į savo arbatą, kad linksmai Kalėdų rytą pasveikintumėte, kad suaugę gali mėgautis kartu su vaikais.
-
Veganiški šokolado prieskonių sausainiai
„Dorling Kindersley“ / „Getty Images“
Šie „Yummy“ prieskonių sausainiai panašūs į meduolius, tačiau su šokolado skoniu pridedama kakavos. Cinamonas, imbieras ir gvazdikėliai prideda sodraus šildančio skonio šiems patiekalams, kurie garantuoja, kad jūsų virtuvę užpildys nuostabus aromatas. Pirmyn ir papuoškite juos šiek tiek cukraus pudros ant viršaus.
-
Duonos kepimo sausainiai be pieno
Claire Cohen
Slapukai su sausainiais yra atostogų mėgstamiausi dalykai. Šis receptas be pieno yra tikras atradimas veganams, trokštantiems švelnaus sviestinio skonio, atėmus sviestą. Kai iškepsite ir atvėsinsite, galite papuošti juos apledėjimais, karoliukais ir pabarstukais, kad sukurtumėte negražius megztinius, Kalėdų senelio veidus ar dar ką nors, ką įkvepia jūsų vaizduotė.
-
Veganiški dvigubi šokoladiniai sausainiai
Eglė
Be kiaušinių, be pieno ir be galo skanu - štai ko galite tikėtis iš šių dvigubų šokolado gabaliukų. Pagaminti su kiaušinių pakaitalu, sojos pienu ir veganiškais šokolado gabalėliais, juos kepti yra tiesiog labai smagu. Papuoškite juos atostogoms su smulkintais lazdyno riešutais ar susmulkintais saldainių cukranendrių gabalėliais, įpiltu prieš pat kepimą.
-
Veganiško citrininio cukraus sausainiai
„joshblake“ / „Getty Images“
Cukriniai sausainiai yra kalėdinis dalykas, todėl pagal šį veganišką receptą šventinis prieskonis gaunamas iš citrinos žievės. Į tešlą įpylus šilkinio tofu, jie tampa minkšti, drėgni ir nenugalimi. Vaikams patiks papuošti sausainius vaniliniais apledėjimais, vaivorykštės kempinėlėmis ar raudonais ir žaliais kepimo rutuliukais.
-
Prieskoniniai veganiški avižiniai spanguolių sausainiai
Eglė
Šie prieskoniniai avižiniai spanguolių sausainiai yra stori ir kramtyti, tokie, kokie turėtų būti avižiniai dribsniai. Jie taip pat nuostabiai kvepia kepdami dėl daugybės naminių rudenį esančių prieskonių, įskaitant cinamoną, imbierą ir muskato riešutą.
-
Veganiški „Pfeffernusse“ sausainiai
Eglė
Iš pradžių tradiciniu vokiečių atostogų patiekalu „pfeffernusse“ sausainiais Kalėdų dieną mėgaujasi visame pasaulyje. Melasa, juodieji pipirai, rudasis cukrus ir mėgstamiausi kepimo prieskoniai suteikia jiems švelnų, kvapnų kvapą, puikiai tinkantį mėgautis kalėdine ryto kava ar arbata.
-
Veganiškas medaus migdolų biskvitas
„Mokkie“ / „Wikimedia Commons“
Gaminti naminius veganiškus biscotti yra lengviau, nei jūs galite pamanyti, šiame recepte medų pakeisdamas saldžiu agavos nektaru. Įmaišykite keletą džiovintų spanguolių į sausainių tešlą, kad šventiniu būdu susuktumėte į tradicinį itališką patiekalą. Galbūt norėsite pagaminti papildomą partiją, nes tai puiki valgoma dovana draugams, šeimos nariams ir mokytojams.
-
Veganiški šokolado drožlių „Bacon“ sausainiai
Eglė
Padarykite, kad jūsų vaikų atostogų norai išsipildytų, kai leisite jiems papjauti nuostabius „bekono“ šokolado drožlių sausainius, kol jie Kalėdų rytą atidarys dovanas. Paslaptis? Visiškai veganiški patiekalai iš tikrųjų gaminami su vegetais šonine ir kiaušinių pakaitalu kartu su veganiškais šokolado drožlėmis, taigi jūs liksite Kalėdų senelio „maloniųjų“ sąraše.
-
Veganiški šokoladiniai žemės riešutų sviesto sausainiai be kepimo
Eglė
Kai jums reikia slapukų, bet nenorite kepti, šis receptas padės sutaupyti dienos. Žemės riešutų sviesto ir šokolado derinys visada yra hitas ir šie sausainiai iš kokosų pieno įgauna papildomą skonį. Jūs tiesiog išlydysite pagrindinius ingredientus ant viryklės, įmaišysite keletą avižų, tada mesti juos ant sausainių lapo. Jie susideda per kelias minutes, kad galėtumėte tęsti dieną.
-
Veganiški Whoopie pyragai
Brianas Yarvinas / „Getty Images“
Šie sumuštiniai su pyrago pyrago pyragu su saldžiu, pieno neturinčiu kreminiu sūriu, įdaru tarp dviejų minkštų diskų, yra veganų minios malonumas bet kuriuo metų laiku. Padovanokite jiems kalėdinį perdarą, į tešlą įdėdami raudonos spalvos dažų, kad gautumėte raudono aksomo stiliaus rezultatų.
