Išardykite burbulą, nes atėjo laikas mimosams! Garsusis „Champagne“ ir „OJ“ kokteilis yra puikus gėrimas priešpiečiams ir puikus papildymas bet kokia ypatinga proga.
Originalus mimozos receptas yra Pasakų gėrimas, tačiau jis įkvėpė daugelį naujų putojančio vyno receptų. Šiandien daugybė mimozų skonių yra spanguolių, granatų ir ananasų. Nesvarbu, ar ieškote sezoninio recepto, ar ištisus metus vykstančio, jums tikrai bus mimozos receptas.
-
Klasikinė mimoza
Eglė
Tai nebus dar lengviau! Klasikinis mimozos receptas reikalauja buteliuko mėgstamo šampano, apelsinų sulčių ir trigubos sek. Tai nepaprastai lengva, o vyno burbulai viską sumaišo už jus.
Greitai užpilkite tris ingredientus ir būsite pasirengę švęsti vestuves, baigimą, Motinos dieną ar bet kurią kitą ypatingą progą. Ir nieko nesako „išgalvotas priešpiečiai“ kaip mimoza!
-
Buck Fizz
GSP nuotraukos / „Getty Images“
Jei praleidote trigubą sekundę savo mimozoje, jūs iš tikrųjų padarėte „Buck“ įspūdį. Tai yra dar vienas klasikinis kokteilis, kuriame dažnai klystama su originalia mimoza, tačiau tas vienas ingredientas yra tai, kas juos skiria.
Tiesą sakant, jums tikrai netrūksta jokio skonio, kai pereinate į „Buck's gazą“, todėl nesijaudinkite, jei pritrūksite trigubos sekundės. Šis gėrimas turi tą patį puikų apelsinų skonį, o dar geriau, jei prireiks laiko išspausti kelis apelsinus.
-
Ananasų mimoza
„Getty“ vaizdai / Jonelle Weaver
Ananasų mimoza siūlo kelis papildomus skonio sluoksnius, kad galėtumėte mėgautis. Jis prasideda nuo ananasų degtinės viršuje ir tik su trupučiu apelsinų sulčių. Be to, įpildami citrinų sulčių ir medaus sirupo, prieš tai įpildami į itališką putojantį vyną „Prosecco“.
Nors ji turi dar keletą ingredientų, šią mimozą lygiai taip pat lengva sumaišyti. Tai tikrai įspūdingas kokteilis, pakankamai artimas originalui, kad jūsų svečiai galvotų apie stebuklingą mimozos prisilietimą.
-
Granatų mimoza
„Isabelle Lafrance“ fotografija / „Getty Images“
Atėjo laikas ryškiai raudonai mimozai, o granatų sultys yra puikus būdas ją gauti. Šis nuostabiai lengvas kokteilis gali pagardinti bet kokį vakarėlį, didelį ar mažą.
Granatai yra žiemos vaisiai, todėl jie puikiai tinka atostogoms, ypač jei sėklas naudojate kaip garnyrą. Vis dėlto tai gali būti apgaulinga vaisių sultis, todėl gali būti lengviau nusipirkti tą ingredientą. Kitas variantas yra naudoti granatų likerį, pavyzdžiui, „Pama“.
-
Granatų Tequila Sunrise Mimosa
Lėja Maroney
Tekilos saulėtekis yra gražus gėrimas viduje ir išorėje. Vienu mažu papildymu jis gali tapti dar nuostabesnis, o pertvarka priklauso nuo putojančio vyno.
Granatų tekilos saulėtekio mimozoje du populiarūs kokteiliai tampa vienu stebuklingu gėrimu. Pasirinkite puikią tekilą ir šviežias apelsinų sultis, kad galėtumėte eiti su „Prosecco“. Granatų skonis gaunamas per sultis, nors grenadinas bus šiek tiek saldesnis ir pasižymės ryškesniu saulėtekio efektu.
-
Bellini
Eglė
Savo mimozą galite pasiimti įvairiais būdais ir naudoti bet kokius jums patinkančius vaisius. Jei nuspręsite eiti su persikais, tuomet turėsite dar vieną populiarų priešpiečių kokteilį, žinomą kaip „Bellini“.
„Mimosa“ ir „Bellini“ iš tiesų siekia geriausio priešpiečių kokteilio titulo ir jums nereikia rinktis tarp dviejų. Sultys ir trigubos sekundės yra vieninteliai tikrieji skirtumai, todėl lengva pasiūlyti abiem ir leisti svečiams pasirinkti, ko jie norėtų. Tai nekainuos daug daugiau ir nesukels jokių rūpesčių, todėl visada malonu pasiūlyti variantus.
-
Poinsettia
Eglė
Klasikinė puansetija yra mėgstama atostogų vakarėliuose, tačiau ji veikia visus metus ir bet kokia proga. Pasirinktos šio kokteilio sultys yra populiarios ir lengvai randamos spanguolių. Išskyrus tai, tai išbandyta ir tikra mimoza.
Tai dar vienas kokteilis, kurį nesunku patiekti į indą, todėl drąsiai pasidarykite didesnę partiją. Tai atima iš jūsų kai kurias prieglobos pareigas ir leidžia svečiams išgerti gėrimo, kai tik jie nori.
-
Kalėdinė mimoza
S&C dizaino studijos
Kalėdinėje mimozoje susitinka visi geriausi švenčių skoniai. Šiame recepte naudojamas ir granatų likeris, ir spanguolių sultys, kartu su mėgstamu putojančiu vynu.
Tikroji magija atsitinka, kai leidžiate pušies šakelei įpinti gėrimą į savo skonį. Jei norite, rozmarinas yra pasirinkimas. Kokteilis tampa dar elegantiškesnis ir įspūdingesnis, kai jis paskaninamas keliomis šviežiomis spanguolėmis.
-
Šv. Germaino kokteilis
Lėja Maroney
Pavasario reikalams puikiai tinka lengvas, erdvus ir gėlėtas šampano kokteilis. „St. Germain“ kokteilis yra vienas geriausių sezono receptų, todėl jį reikia pakeisti vienu paprastu „Buck's“ mišiniu.
Vietoj sulčių putojantis vynas šiame recepte suporuotas su Šv. Germaino likeriu. Tai suteikia gaivų briedžių žiedų skonį, o vynas gražiai juos atveria. Kaip ir daugelį panašių į mimozos receptus, tai taip pat lengva paversti nealkoholiniu moketu.
-
Šampanas ir „Chambord“
Robas Lawsonas / „Photolibrary“ / „Getty Images“
Šiam žaviai paprastam kokteiliui jums reikės tik dviejų ingredientų. Dar geriau, nėra spėlionių, nes vardas Champagne and Chambord sako viską!
Receptas sujungia pusę šampano likerio ir jūsų mėgstamo šampano, nors bet koks putojantis vynas tai padarys. Jis siūlo saldų juodųjų aviečių skonį, sustiprintą putojančiomis savybėmis, ir tikrai patiks visiems, kurie jas geria.
